雞心口感好,營養豐富!操作方法(01)首先準備食材,雞心,蔥,調料!(02)將雞心剪開,清洗乾淨,水泡!(03)鍋放水,將雞心放入,燒開!略煮,撈出控水!(04)鍋放油,加大蔥,豆瓣醬炒香!加適量水!(05)加雞心,大火燒開,小火入味,收汁出鍋!