白哈有很多種的做法,不過在我看來最家常的莫過於炒啦,而且炒的東西不管是什麼都很好吃的,無意間學到的,教給大家哦操作方法(01)白哈用清水反覆沖洗,洗乾淨後備用(02)蒜苗切段,辣椒切碎,蒜切片備用(03)鍋中倒油加熱,油八成熟時放入蒜片爆香(04)然後放入白哈,不停地翻炒,待白哈張開嘴後放入蒜苗翻炒均勻(05)加入辣椒、醬油和鮑魚汁翻炒均勻即可出鍋