燜酸辣鯉魚的做法
今天做燜酸辣鯉魚,現在示範給大家看。操作方法(01)把鯉魚清理乾淨,一般用來煎的鯉魚不用去鱗,鯉魚的鱗比其它的魚鱗都柔軟,煎過的鯉魚鱗很柔軟脆香的。(02)把薑片、薑絲、蔥、生粉準備好。(03)開火把鍋燒熱下油鹽,把鯉魚放下去煎...
今天做燜酸辣鯉魚,現在示範給大家看。操作方法(01)把鯉魚清理乾淨,一般用來煎的鯉魚不用去鱗,鯉魚的鱗比其它的魚鱗都柔軟,煎過的鯉魚鱗很柔軟脆香的。(02)把薑片、薑絲、蔥、生粉準備好。(03)開火把鍋燒熱下油鹽,把鯉魚放下去煎...
燜酸辣豆角是一道非常好吃又開胃的家常素菜,做法和食材都非常簡單,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料豆角,蒜米,辣椒醬,葡萄醋適量。操作方法豆角切成一段段,蒜米,辣椒醬,葡萄醋準好。開火下油,放蒜米進去爆香。豆角下鍋,...
茄瓜搭配秋葵做成一道酸辣美味又開胃的家常素菜,做法簡單,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料茄瓜1個,秋葵100克,蒜米適量,自制的辣椒酸梅紫蘇醬1勺,生抽1勺。操作方法茄瓜、秋葵準備好。把茄瓜清洗乾淨,然後切成粗條,秋...
簡要回答你是否已經厭倦了傳統的醃白蘿蔔?不要擔心,今天我將給你帶來一種全新的白蘿蔔做法,簡單一拌,酸辣開胃,不到1個小時就可以上桌享用!讓我們一起來看看這道美味的拌白蘿蔔是如何製作的吧!首先,我們需要準備以下食材:白蘿...
杏鮑菇具有杏仁的香味,營養豐富,肉質肥厚、脆滑爽口,今天用自制的酸梅紫蘇辣椒醬搭配杏鮑菇爆炒,做出來的成品味道非常美味好吃,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料杏鮑菇1條,酸梅紫蘇辣椒醬1勺,蒜米適量,生抽適量。操作...
大家都知道,最有名的美食,就是陝西的臊子面,要想臊子面好吃,關鍵在於調製臊子麪湯,主要得突出湯的酸辣特徵,小編出生在陝西,自幼跟父母就學會了,做臊子面的整個過程,我今天主要選用,芹菜、木耳、豆腐、胡蘿蔔、雞蛋餅加臊子肉,來...
血旺可以清除身體裏面的灰塵,它是保證我們身體健康的清道夫,如果工作中會接觸很多粉塵的朋友,建議您經常吃點血旺。況且一道酸辣血旺也是很不錯的下飯菜。操作方法(01)準備好所需的食材。血旺,青菜,蒜,泡菜,豆瓣。泡菜最好要有...
工具/材料酸菜200克,小米辣、蒜米、老乾媽醬適量,1勺生抽。操作方法把自己醃製的酸菜準備好。小米辣、蒜米、老乾媽醬準備好。開火下油,放蒜米、小米辣進去爆香。酸菜下鍋。加1勺生抽。1勺老乾媽醬。大火翻炒3分鐘上碟。...
酸辣魚塊是一道好吃又開胃的家常菜,做法簡單,做出來的成品,酸酸辣辣的味道非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料大頭魚肉1斤,尖椒30克,葡萄醋3勺,生抽2勺,1小勺老抽,水澱粉水量,炸粉適量,薑絲適量。操作方法把魚清理...
爽口的酸辣洋芋絲,炒好了真的很好吃哦,同樣的酸辣洋芋絲再不同的人手中炒出的味道很不相同,有人做的味道好吃還好看,但有人就會常常把辣椒和蔥及菜給炒焦了,這樣的菜有毒,會致癌,最好別吃炒焦的菜餚,這樣對健康影響很大。今天...
酸辣通菜梗是爽口開胃的素菜,現在示範做給大家看看。操作方法(01)把通菜葉摘出來。(02)把菜梗洗乾淨切成小段丁。(03)把蒜米、小辣椒、山黃皮準備好。(04)開火把鍋燒熱下油,把蒜米倒下去爆香。(05)然後倒辣椒山黃皮下去加點鹽翻炒...
酸辣魔芋的做法分享操作方法(01) 1、魔芋切薄片,中間開個口。(02)2、然後往中間翻轉一下。(03)3、將胡蘿蔔青椒用水焯一下。(04)4、青椒焯水後瀝乾水分裝盤。(05)5、再把魔芋焯水去鹼味。(06)6、適量豬油溶化。(07)7、將薑片爆香...
泡蘿蔔酸脆爽口,促進食慾,是深受大家喜愛的一道佐餐小菜。用來配粥、配飯、炒肉、煮魚都非常美味。製作泡蘿蔔的方法和配料也很簡單,三兩天時間就能吃到自己泡的蘿蔔,下面跟我一起來做吧。操作方法(01)挑選一根新鮮白蘿蔔,用...
簡要回答夏天到了,天氣越來越熱,胃口也越來越差。每天面對一桌子的菜,總是覺得沒有什麼食慾,吃不下去。有時候甚至連做飯的動力都沒有,只想吃點清淡的水果或者冷飲。你是不是也有這樣的困擾呢?其實,夏天不一定要吃清淡的食物...
簡要回答今天分享一道酸辣雞胗最簡單好吃的做法,酸辣爽口,快來一起看看吧!1.先把雞胗都清洗乾淨,切成薄片備用。2.準備一小把青線椒切成圈,小米椒切成圈,一把酸豆角切成丁,再準備一些蔥薑蒜備用。這就是今天的食材!3.雞胗冷水...
海帶是一種比較家常的食品,含有豐富的碘、鈣、鐵、甘露醇以及碳水化合物等營養元素,經常食用,能治療甲狀腺低下,還可以利尿消腫和防癌抗癌,海帶最常見的做法就是涼拌海帶,黃瓜和金針菇的加入讓這道涼拌菜口感更爲豐富,營養更...
好久沒吃土豆絲了,正好家裏還有兩個土豆,今天小編就做一個酸辣土豆絲,這個菜操作簡單,就是新手也很容易學會,做好的酸辣土豆絲可以配米飯、卷單餅都超好吃。下面分享一下酸辣土豆絲的做法,有興趣的朋友可以看一下。工具/材...
對於四川人來說,吃一些白味的菜的時候,就喜歡自家調製一份蘸水,來讓菜更具有酸辣的口感,下面教你如何調製酸辣蘸水。酸辣蘸水的製作(01)準備好蒜,把外皮給剝掉。(02)將蒜剁碎備用。(03)將小米辣洗淨,摘掉頭備用。(04)再將小米辣剁碎...
刀豆的種子是一味中藥,對人體健康有着很多的功效,而刀豆在很嫩的時候是可以用來做菜的,比如今天我們要做的這道酸辣刀豆,絕對屬於不錯的下飯菜哦。操作方法刀豆吃起來口感比較的硬,在做酸辣刀豆的時候,一定要處理好刀豆,用刀...
工具/材料瘦肉300克,葡萄醋2勺,剁椒1勺,薑蓉、蒜蓉適量,生粉1勺,生抽2勺,老抽小半勺,雞蛋1個。操作方法把薑蓉、蒜米、生粉、葡萄醋、雞蛋準備好。瘦肉切成小方條,然後加適量的鹽、薑蓉。加1勺生抽、1勺料酒醃製幾分鐘。把生...
簡要回答豆腐是一種富含植物蛋白質的食品,被廣泛應用於各種菜餚中。除了麻婆豆腐和肉末豆腐等常見做法外,還有一種非常簡單易做的豆腐菜餚,即酸菜嫩豆腐。1、酸菜是一種以白菜或大頭菜爲原料製成的醃菜,具有酸香味,能夠開...
酸辣綠豆芽,酸辣可口,是我們家最經常的家常菜。步驟/方法(01)綠豆芽洗淨控水。(02)幹辣椒少許。(03)少許食用油,微熱時加入蒜和幹辣椒。(04)大火熗炒綠豆芽。(05)先加入醋翻炒,然後加入食用鹽翻炒。特別提示這是一道快收菜呀。...
炎熱的夏季吃上一口軟嫩的黃瓜條,開胃解暑,今天我們來學習酸辣黃瓜條的做法。操作方法(01)先取兩根黃瓜,洗淨黃瓜外表備用(02)然後把黃瓜切成大小粗細均等的條狀備用(03)蔥薑蒜和幹辣椒切好備用(04)把黃瓜條倒入碗中加入適量的鹽...
功效:美容養顏,抗衰老,安神,利尿,操作方法(01)土豆洗淨,先在底部切一刀,修理平整後,平放在菜板上,先切成片,後切絲。準備一盆清水,滴入少許醋,將土豆絲放入浸泡一會,然後用清水沖洗,待幹。(02)鍋中入油加熱,放入花椒,待聞到花椒香味時,關火...
今天小編休息在家,所以說自己下廚做了一道涼拌菜。因爲家裏正好還剩了一些彩椒和白菜。所以說小編就決定用彩椒來涼拌白菜。沒想到這樣做出來的涼拌菜味道還不錯。而且特別酸辣可口。小編因此多吃了兩碗米飯,下面小編就...