相關燒肉的科普知識

教你青豆燒肉的方法

教你青豆燒肉的方法

這個季節是青豆最鮮美最多的時候,吃法也很多,下面小編給大家介紹一種吃法,青豆炒肉很美味的。操作方法(01)將買回的豬肉洗淨切塊,如圖。(02)然後裝到碗裏,加適量的生粉和生抽攪拌均勻,這樣肉炒出來會很軟,如圖。(03)將青豆洗淨,放入...

芋頭燒肉家常做法

芋頭燒肉家常做法

昨個買了些芋頭和五花肉,今天用來做芋頭燒肉,小芋頭非常細膩綿軟,口感不錯,昨天沒敢多買,明天再去買些用來做甜品……芋頭燒肉的做法(01)五花肉洗淨切塊兒,熱水中飛一下撈出晾涼,(02)芋頭洗淨削皮泡在水中,用時取時一切二。(03)切好...

土豆燒肉塊的做法

土豆燒肉塊的做法

土豆燒肉塊是家常菜中最受歡迎的菜餚,做法也很多,今天小編教大家的土豆燒肉塊是最簡單的一種做法,不是很辣,喜歡吃辣的夥伴們可以根據自己的口味製作。操作方法(01)先準備食材,豬肉,青椒,生薑,大蒜,大蔥,土豆,幹辣椒等,將肉洗淨切成...

黃豆燒肉的做法

黃豆燒肉的做法

這道菜裏的肉塊沒有煸炒,避免肉質吃起來太柴,直接下鍋砘煮的方式,使肉裏的油分直接燉到湯汁裏,然後用黃豆收汁,這樣肉吃起來不會膩,而黃豆吃起來更香.黃豆不能放的太早,如果太早的話肉沒熟黃豆就燉爛了,等肉8成熟再放...

教你如何做板栗燒肉

教你如何做板栗燒肉

原料:(01)板栗,五花肉,醬油、料酒板栗燒肉的做法:(01)1、準備好一斤左右的板栗和一塊五花肉。2、將五花肉去皮(我喜歡吃去皮的),切成塊。3、將板栗剪一個小口。4、鍋內放入清水,燒開,放入切了口的板栗。小火煮10分鐘左右。5、煮好...

如何燒肉能更好保持營養成分

如何燒肉能更好保持營養成分

[導讀]大部分人都喜歡吃肉,各種各樣的肉讓我們擋不住美味的誘惑,也大飽着我們的口服。當聞到那麼鮮美的味道時,有沒有一種自己下廚燒肉的衝動?如果不會燒肉,沒有關係,和大家分享一下如怎樣燒肉更美味營養成分保持更好水、肉...

燒肉的做法怎麼做

燒肉的做法怎麼做

燒肉做菜是非常好吃的,一起來看看燒肉怎麼做好吃。操作方法買回來的燒肉切成小塊。長豆角摘成一小節,清洗乾淨,瀝乾水分,備用。準備好薑絲、幹辣椒、適量的蒜蓉。熱鍋下油,放入姜蒜辣椒煸香。然後把燒肉倒入鍋中,加入適量的...

怎樣在家做梅乾菜燒肉?

怎樣在家做梅乾菜燒肉?

梅乾菜是享譽海內外的一種客家鄉土菜。秋末冬初,菜園裏的芥菜抽了苔,它拇指粗細,頂帶花蕾,形如秋萄,脆嫩味甘。這時,村婦摘下菜心(長約5寸左右),晾掛幾天。待葉子變軟時,放進盆裏,撒上鹽,用手揉搓,待滲出一些汁液時,便裝入陶甕,碼...

家常薑汁燒肉的製作方法

家常薑汁燒肉的製作方法

操作方法首先將肉洗乾淨,薑汁燒肉裏的肉多是用的豬肉,建議選用五花肉,洗乾淨以後把肉切成片,厚度要適中,不要太薄也不要太厚。再把切好的肉放到碗裏,然後加入調味料,因爲是家裏做,所以加入鹽、花椒、味精、醬油、澱粉,再攪拌混...

無油薑汁燒肉怎麼做?

無油薑汁燒肉怎麼做?

工具/材料大排裏脊肉200克白洋蔥100克低筋麪粉9克捲心菜,小番茄適量清酒15毫升味醂20毫升醬油15毫升白糖5克薑蓉5克操作方法刀尖切段大排骨裏脊薄片的筋腱。洋蔥切絲,刀沿要與洋蔥纖維方向垂直。生薑打蓉並保留薑汁。加...

豆腐燒肉的製作方法

豆腐燒肉的製作方法

這是一款紅燒豆腐的加肉版,吃起來細膩可口,豆腐外焦裏嫩,吃後回味無窮。不僅豆腐的軟滑,更有肉的纏綿繚繞。操作方法(01)切好豆腐,肉,洋蔥,生薑,備用(02)鍋裏放上油,加入生薑和洋蔥,聞到洋蔥味加入肉,煸炒。(03)肉變色,加入豆腐,兩面煎3...

如何做日式生薑燒肉 教你一個簡單家常的做法 特別下飯

如何做日式生薑燒肉 教你一個簡單家常的做法 特別下飯

簡要回答生薑燒是一道日式料理,它是由薑汁和豬肉混合而成,再加入日式調味料進行醃製,最後下鍋煎熟而成的。我嘗試在家裏做生薑燒,由於我沒有味淋,我用糖和燒酒替代,做出來的生薑燒口感比較甜。我使用的是裏脊肉,非常適合用煎...

茄子燒肉的做法

茄子燒肉的做法

茄子是一種常見的食材,做法也有很多種,今天給大家介紹一下茄子燒肉的做法。操作方法(01)取適量的豬肉洗淨後切成大小均等的塊狀備用(02)茄子洗淨表皮後,去頭去梗後切成滾刀塊,用鹽水浸泡一下備用(03)鍋中放入適量的油,放入蔥薑絲...

板栗燒肉怎麼做好吃 栗子燒肉的家常做法

板栗燒肉怎麼做好吃 栗子燒肉的家常做法

板栗燒肉是以板栗和五花肉爲主要原料的家常菜。這道菜味重鮮香,十分可口。下面小編就將這道菜的做法分享給大家。操作方法(01)挑選個大飽滿的板栗,清水洗淨後將板栗頂端開十字口。(02)板栗下水煮過後,將板栗剝殼去皮。(03)五花...

茄子燒肉怎麼做

茄子燒肉怎麼做

茄子燒肉在家常菜中算是比較常見的,簡單美味,下面就來說說茄子燒肉的做法。操作方法(01)茄子洗淨切小塊,豬肉切絲,大蒜拍碎,辣椒切碎,裝盤備用。(02)鍋燒熱下油,有放多點茄子比較吸油,油熱了下大蒜爆香,然後把豬肉放進去翻炒。(03)翻...

紅蘿蔔燒肉的家常做法

紅蘿蔔燒肉的家常做法

紅蘿蔔燒肉有着健脾胃且順氣的效果,而且還非常好吃,今天教大家做這道紅蘿蔔燒肉,趕緊過來學習吧。操作方法買一塊偏瘦的五花肉,清洗乾淨之後放進鍋裏,加上幾片生薑和蔥段,然後加水開始煮整肉,煮熟之後撈出來放涼切成豬肉塊。...

如何做土豆燒肉?

如何做土豆燒肉?

土豆燒肉是一種很多人都喜歡吃的家常菜,那麼如何做土豆燒肉纔好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!操作方法(01)首先準備好要用到的五花肉和土豆...

豇豆燒肉的家常做法

豇豆燒肉的家常做法

豇豆燒肉是一道以幹豇豆和五花肉爲主要原料的家常菜。這道菜味道醇厚,香濃可口。下面,小編就將這道菜的做法分享給大家。操作方法(01)準備幹豇豆一把,起鍋燒水,將豇豆倒入鍋內煮發後,撈出瀝水切段。(02)五花肉一塊。豬皮燒製後...

油豆腐燒肉的做法

油豆腐燒肉的做法

​油豆腐在我們這也稱爲豆腐泡,和肉一起燒,味道比肉還好吃,外表QQ的,裏面吃滿的肉的湯汁,自己就變得飽滿多汁了油豆腐燒肉做法比較簡單,具體見以下哦操作方法(01)材料準備好,豬肉,油豆腐,小蔥(02)油豆腐對角切開,一分爲二(03)肉焯過水...

腐竹燒肉製作過程教程

腐竹燒肉製作過程教程

腐竹燒肉的做法材料集合圖:1、豬肉買回來洗乾淨切成片,我是直接叫菜場師傅切的,我買了6塊錢的肉。腐竹放入盆內,加入涼水泡1小時,使之發透,切成小段待2、鍋…步驟/方法(01)1、豬肉買回來洗乾淨切成片,我是直接叫菜場師傅切的,我...

豇豆燒肉的做法 豇豆燒肉怎麼做好吃

豇豆燒肉的做法 豇豆燒肉怎麼做好吃

簡要回答豇豆燒肉口感不錯,也比較下飯,想要製作豇豆燒肉,需要準備好對應的食材,然後再按照簡單的操作方法進行製作。下面簡單介紹豇豆燒肉怎麼做比較好吃?準備對應的食材想要製作豇豆燒肉,需要準備水發豇豆、五花肉、蒜、小...

白蘿蔔燒肉的做法

白蘿蔔燒肉的做法

白蘿蔔燒肉口感好而且營養價值還非常高,只是你知道如何做白蘿蔔燒肉好吃嗎?今天教大家做這道好吃又有營養的白蘿蔔燒肉,一起來看看吧。操作方法白蘿蔔清洗乾淨,不要去皮,直接切開,然後切成小方塊待用。四分肥六分瘦的豬肉清...

胡蘿蔔燒肉的做法

胡蘿蔔燒肉的做法

今天跟大家分享的一道菜是比較獨特的,胡蘿蔔燒肉是大家經常做的一道菜,味道也不錯,我分享的這道菜加了糯米酒糟。它替代了大家燒肉時需要加的料酒和糖。味道也很不錯的。下面就跟大家介紹一下做法。操作方法(01)將胡蘿蔔和...

土豆燒肉的做法

土豆燒肉的做法

土豆無論和什麼食材搭配都很入味,和肉一起燉味道更能融合,土豆燒肉的做法是怎樣的?操作方法(01)將土豆去皮洗淨。(02)把土豆切成塊狀。(03)將豬肉用涼水沖洗乾淨後,切成大塊備用。(04)將所有調料備好。(05)果種加油燒熱,倒入肉大火炒...

怎麼做好吃的土豆燒肉?

怎麼做好吃的土豆燒肉?

土豆燒肉是最家常的一道菜,不管是春夏秋冬這道菜都一直深受大家的喜歡。今天告訴大家土豆燒肉最家常美味的做法,一起來看看吧!操作方法準備食材土豆去皮,清洗乾淨之後切成塊,然後浸泡在水裏。豬肉選擇瘦一些的,清洗乾淨切成...