相關五香的科普知識

五香醬牛肉怎麼做

五香醬牛肉怎麼做

醬牛肉是我比較愛吃的一種滷食,尤其愛吃五香味的,每年過年家裏也會自己製作一些,今天我們就來學習一下,它的具體做法吧操作方法(01)首先我們來取適量的牛肉,最好是選用牛腱子肉,稍微用水沖洗一下,然後放入水中浸泡一到兩小時,把...

五香油餅的家常做法

五香油餅的家常做法

用開水燙麪後和麪,再加入油和調料烙成五香油餅,外酥裏嫩,清香可口,非常的好吃,下面小編爲大家介紹五香油餅的具體做法。工具/材料麪粉(300克),開水,五香粉,鹽,味精,油。操作方法麪粉放入碗中,用開水把面燙成八分熟(一邊澆開水,一邊用...

五香薰魚的做法

五香薰魚的做法

做五香薰魚,首先將魚切塊放入容器中,放入蔥段、薑片、鹽、老抽,抓勻醃製五分鐘。蔥段、薑片、八角兩個、桂皮兩片、香葉四片和少許的花椒,用紗布包好。倒油,油溫燒至七成熱放入,炸至金黃色,放入調料包。放入老抽、醋、鹽、糖...

酥炸五香卷的做法

酥炸五香卷的做法

工具/材料五花肉500克、馬蹄150克、蔥100克、姜、豆皮、五香粉、地瓜粉、鹽、孜然、生抽、高粱酒、蛋清、調和油操作方法醃製五花肉:把肉切成丁,加入薑末、鹽、五香粉和孜然,加一點高粱酒提香,一點生抽,再加蛋清;攪拌均勻後...

怎樣做五香帶魚?

怎樣做五香帶魚?

秋季是進補的好時機,選了9道鮮美魚菜,滿足口味的同時收穫健康,美的冒泡了,呵呵步驟/方法(01)將帶魚洗淨切段,放入鍋中炸至兩面金黃撈出瀝乾油分備用。(02)將醬油、白糖、料酒、鹽、桂皮、八角、香葉、五香粉、蔥、姜、色拉油各...

五香面裏的丁香是什麼?

五香面裏的丁香是什麼?

用做調料的丁香其實就是丁香的花蕾,乾燥後依然有濃郁的奇香,咀嚼時辛辣而味苦,可以讓舌頭麻木,做菜時放一點點,或者撒一點在食物上,有種辛辣的可以讓人麻木的感覺!五香通常指烹調食物所用茴香、花椒、八角、桂皮、丁香等五...

圓蔥五香餅的家常做法

圓蔥五香餅的家常做法

圓蔥五香餅,是把圓蔥切碎後,放入麪粉,雞蛋,配輔料,一起攪拌成麪糊後,再用鍋煎塌成的餅。口感軟嫩,蔥香味足,風味獨特,下面介紹一下圓蔥五香餅的家常做法。工具/材料圓蔥,適量,胡蘿蔔適量,麪粉4匙兒,雞蛋1個。蔥,鹽,味精,五香粉,油,操作...

如何做五香花生米

如何做五香花生米

簡要回答五香花生米做法如下:花生米用開水燙一下然後將其撈出,控幹水分,之後加入五香粉和鹽攪拌均勻,然後放入微波爐中,高溫叮熟即可。花生米喝酒時候都會來一盤,這樣喝酒才香。花生米的做法有很多種,其中有一種做法就是五香...

五香小燒餅的做法

五香小燒餅的做法

發麪沒起來,不知怎麼回事,只有用燙麪了。其實,燙麪也不錯,軟軟的。這個小燒餅也叫:“螺螄轉兒”要烙的雙面焦黃,中間微微隆起才地道。再配碗粘稠膩糊的小米粥,鹹菜條切得稍微粗一點,用乾紅椒粒熗一下最好,最好,再煎兩個雞蛋,這就...

五香雞蛋的做法

五香雞蛋的做法

相信大家都有小時候吃滷雞蛋的回憶,那麼這種五香雞蛋到底怎麼做呢?接下來讓我們一起來學習一下吧。操作方法(01)洗乾淨雞蛋,放入鍋內,和冷水一起煮,並放入全部調料。(02)煮10分鐘後,用小勺子敲破雞蛋殼,使雞蛋充分入味,再小火煮20...

五香蓮藕菜糰子的做法

五香蓮藕菜糰子的做法

蓮藕營養豐富,有補氣益血,提高人體免疫力的功效。蓮藕可涼拌,也可做湯,而今天我給大家介紹的是另一種吃法——五香蓮藕菜糰子,下面就跟小編去看看它是怎麼做出來的。工具/材料蓮藕1個,雞蛋1個,麪粉100克,五香粉10克,蔥,鹽等適量...

五香水煮花生的做法

五香水煮花生的做法

新鮮的嫩花生上市了,是做五香水煮花生的時候了……操作方法(01)1花生放在盆裏,用水泡20分鐘。(02)2泡一會容易洗掉泥。(03)3洗淨後逐個捏開。(04)4都捏好後放在鍋裏,加水。(05)5香料和辣椒洗淨。(06)6放在鍋裏和花生同煮。(07)7開鍋後...

五香鵪鶉蛋的做法

五香鵪鶉蛋的做法

工具/材料鵪鶉蛋,花椒,桂皮,小茴香,薑片,醬油,料酒,食用鹽。操作方法鍋中加清水,放入洗好的鵪鶉蛋,大火煮開後關火,蓋上鍋蓋燜8-10分鐘,方便剝殼。燜好後用勺子在鵪鶉蛋表面敲出裂縫,方便其入味。重新開火,在鍋中加入花椒,桂皮,香葉,...

怎樣做五香茶葉蛋

怎樣做五香茶葉蛋

五香茶葉蛋,又稱茶葉蛋,是風味蛋製品,頗受大家的歡迎。使用了茶葉、桂皮、八角、小茴香、食鹽等五香調味香料,故稱其爲‘五香茶葉蛋”。不過各地的用料有一定差異的啦。步驟/方法(01)雞蛋放冷水中煮,水開後接着煮5分鐘(02)所有...

怎樣煮五香鵪鶉蛋

怎樣煮五香鵪鶉蛋

鵪鶉蛋中氨基酸種類齊全,含有人體必需的多種磷脂、激素等,鐵、核黃素、維生素A的含量均比同量的雞蛋高,而膽固醇則較雞蛋低。日常早餐就煮了五香鵪鶉蛋,代替雞蛋。操作方法(01)準備適量的鵪鶉蛋,約1千克,儘量把破的挑選出來,以...

【五香毛豆】的做法

【五香毛豆】的做法

爲大家介紹五香毛豆的做法,不僅做法簡單,而且味道鮮美。操作方法(01)洗淨毛豆放在一旁備用。(02)準備好所需調味料。(03)往鍋裏面倒水,開火,水開後下入毛豆。(04)接着下五香佐料,然後加幾勺鹽。(05)等待煮軟之後,再放在水裏面泡幾個小...

五香茶葉蛋的製作方法

五香茶葉蛋的製作方法

步驟/方法(01)將雞蛋外殼仔細洗淨,放入鍋中,倒入清水,直到蓋過雞蛋上方。(02)在水中加入1小匙鹽,先用大火將水煮開,煮的時候將雞蛋翻動數次,可讓煮出來的蛋黃集中在雞蛋中間。水開後轉小火,煮10分鐘後熄火,再燜5分鐘,即可取出待涼...

怎樣做五香煮大豆

怎樣做五香煮大豆

大街上賣的五香煮大豆真好吃,但是卻不便宜如果自己在家做不但省好多錢還讓你吃過癮,今天我就教大家自制軟軟的香香的煮大豆。操作方法(01)從街上買一些大豆,晚上用溫水泡上。(02)第二天早上把水倒出去,換上新水,晚上再把水倒出...

醃五香雞蛋的家常做法

醃五香雞蛋的家常做法

記得小時候媽媽常常在3、4月份醃上一些五香雞蛋,然後到了端午節前後吃,一直沒問過媽媽爲什麼這個時候醃雞蛋,現在媽媽不在了,可這個記憶永遠留在了我的心裏。五香醃雞蛋味道要比一般醃雞蛋香很多,營養豐富,適合大多數人吃,下面...

家常小吃五香茶葉蛋的做法

家常小吃五香茶葉蛋的做法

樂活網小編好像聽說過茶葉蛋不能常吃的,偶爾爲之應該沒什麼問題的哈。沒空做飯的時候,肚子餓的時候撈一個就吃,且不快哉~我每次煮茶葉蛋,都有意開着一半的廚房拉門,飄出來的滿屋子茶香,比用什麼空氣清新劑都安逸哦~~步驟/方...

如何製做五香滷蛋

如何製做五香滷蛋

五香滷蛋是一道非常美味的家常菜,食材簡單,製作方便,口感鮮美,接下來小編帶來五香滷蛋的製作教程操作方法(01)準備適量雞蛋,鍋內放水,放鹽,水開煮八分鐘。(02)將煮好的雞蛋撈出,去皮後劃下刀(03)鍋放水,中小火加熱,放入雞蛋(04)準備幹辣...

五香帶魚的家常做法

五香帶魚的家常做法

五香帶魚是一道家常菜餚,主要材料爲帶魚。帶魚肉厚刺少,營養豐富,適合大部分人羣食用。下面小編就把五香帶魚的做法分享給大家。操作方法(01)帶魚剪去頭、尾、鰭,去除內臟和腹中的黑膜,控幹水分剪成段備用(02)蔥、姜、蒜剝去外...

自己動手,家中自制蒸靠譜五香牛肉的做法

自己動手,家中自制蒸靠譜五香牛肉的做法

五香牛肉是一道非常家常非常美味的一道涼。不管是到飯店吃飯,還是家裏來客了都會點這道菜或者買五香牛肉,可能跟牛肉比較稀貴有關,也許是跟牛肉的營養價值有關吧,豬肉現在越來越不能讓人信任了,本篇經驗教你家中自制蒸靠譜...

教你如何燉五香驢肉

教你如何燉五香驢肉

五香驢肉是傳統的名餚,魯菜的經典菜品之一,其色澤紅潤,肉質細嫩,味道醇厚,入口香爛,正所謂天上龍肉,地下驢肉,今天小編就帶大家學習一下如何燉制五香驢肉。操作方法(01)準備好各種香料適量,香料的種類可根據自己的喜好添加。一般...