秋季是進補的好時機,選了9道鮮美魚菜,滿足口味的同時收穫健康,美的冒泡了,呵呵步驟/方法(01)將帶魚洗淨切段,放入鍋中炸至兩面金黃撈出瀝乾油分備用。(02)將醬油、白糖、料酒、鹽、桂皮、八角、香葉、五香粉、蔥、姜、色拉油各適量,混合一起製成調味汁。(03)鍋內放清水(以末過帶魚爲宜),加調料汁用大火燒沸,放入炸好的帶魚,大火收汁至濃稠即可裝盤。