相關萵筍的科普知識

萵筍葉中的維生素含量，總體上來講比萵筍莖中還要高，而且萵筍葉中還含有豐富的鈣，鉀碘等元素，對骨質疏鬆，心臟病都有一定的輔助食療作用，將萵筍葉子做成肉丸子，很好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的萵筍葉肉丸子？希望...

炒萵筍葉是一道大家經常吃到的家常菜。那如何做它呢，今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）首先將萵筍葉倒進洗米水中，泡三十分鐘。這樣做是爲了更好的去除菜葉上的農藥殘餘。（02）然後將腿肉洗...

工具/材料萵筍葉半斤，1勺耗油，1勺豆醬，蒜米適量，1勺生抽，1小勺生粉。操作方法把萵筍葉心切成一條條然後清洗乾淨。蒜米、耗油、豆醬準備好，用鍋裝適量的水煮沸。放萵筍葉進去灼2分鐘。撈上碟子，1小勺生粉加小半碗水攪拌均勻...

萵筍是一種很神奇的蔬菜，不管是熗炒、涼拌或是煮湯都很美味。今天就讓我們一起來看看幾種最常見的萵筍做法吧！操作方法（01）熗炒萵筍。萵筍洗乾淨，用手掐成段。切一點蒜末和幹辣椒段備用。鍋中倒油，放入蒜末和幹辣椒熗鍋，然後...

萵筍炒肉是一道大家經常吃到的菜餚，那如何做萵筍炒肉好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的做法，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）購買食材（1）腿肉，請選擇肥肉少瘦肉多的爲宜。（2）萵筍，請選擇嫩且帶葉子的比較好。（3）蒜頭可以多買...

簡要回答想要判斷萵筍是好是壞，主要是以萵筍的莖葉進行判斷。如果說萵筍的莖葉鮮亮油綠，不枯萎，不抽苔，葉子沒有任何的斑點，腐爛等等情況，那麼就說明萵筍是沒有壞的。而在日常的生活當中，建議將新鮮的萵筍放到陰涼通風處，可以...

快到冬天的時候，就特別喜歡吃臘腸，臘腸不油膩，而且很好下飯。用萵筍來炒臘腸，是比較常見的搭配，炒熟的萵筍特別爽脆，帶有臘腸特有的香味。一起來看看萵筍炒臘腸的家常做法。工具/材料萵筍、臘腸、姜、花生油、鹽、清水操作...

萵筍是很多人都喜歡吃蔬菜、但是經常看到人們把萵筍葉扔掉很可惜，其實萵筍葉可以一起放入炒，味道也很不錯。今天我們來看看萵筍怎麼炒來吃吧！操作方法（01）首先將萵筍剝皮洗乾淨後，切成薄片。（02）萵筍的葉子味道還不錯，也可以一...

萵筍的營養價值非常高，含有多種蛋白質，膳食纖維，鉀元素，磷元素，鈣元素，以及多種維生素等成分，常吃萵筍不僅可以利尿通乳，而且可以清熱解毒，將萵筍和香腸這樣炒一下，特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的萵筍炒香腸？希...

萵筍肉質脆嫩，清香，西紅柿，酸甜爽口，有果味香。二者搭配雞蛋同炒，酸甜適口，鹹香適中，風味獨特，營養豐富，非常的好吃。下面介紹一下萵筍炒西紅柿雞蛋的家常做法。工具/材料萵筍300克，西紅柿1個，雞蛋2個。蔥，姜，蒜，鹽，味精，花椒，白糖，料酒...

吃過紅苕粉條拌萵筍絲這道菜嗎？知道怎麼做這道菜嗎？下面就讓小編帶你一起去做一次紅苕粉條拌萵筍絲吧。工具/材料紅苕粉絲適量老薑適量蒜瓣適量生抽豆油醋適量海椒醬適量白糖適量花椒油適量萵筍一根清油適量白糖適量一...

工具/材料萵筍1根菜籽油適量姜1小塊蒜2瓣鹽適量花椒油適量操作方法準備好鹽、花椒油等作料。將萵筍去皮，用清水洗乾淨，切成片狀，裝碗備用。將姜蒜切成片狀，放在一邊備用。將炒鍋洗乾淨，燒大火將鍋燒乾，倒入適量菜籽油，放入少...

萵筍味道清新，青椒脆嫩清香，二者與肉同炒，味道鮮美，爽口開胃，是一道可口的下飯菜，下面介紹一下萵筍青椒炒肉片的家常做法。工具/材料萵筍150克，青椒（麻辣）1個，豬肉100克。蔥，姜，蒜，鹽，味精，花椒，澱粉，料酒，醋，醬油，油。操作方法萵筍去皮，用...

很喜歡吃魔芋豆腐燒鴨子，這種紅燒菜裏，配菜比肉菜更好吃。這次燒的魔芋鴨子裏，加入了萵筍塊，萵筍的加入，使菜更爲爽口。下面小編就將這道菜的做法分享給大家。工具/材料萵筍、魔芋豆腐、鴨子、鹽、花椒、豆瓣醬、泡辣椒、...

萵筍是一款營養價值非常高的蔬菜，有益於身體健康，原產於中國，可以生吃，炒菜，主要在夏季收穫。操作方法（01）首先將萵筍洗淨削皮後，切成細絲備用。（02）向鍋中加水，水開後將萵筍倒入水中，焯一下水，取出剩餘水分（03）將萵筍加入到容器裏，根...

工具/材料米360克、萵筍葉350克、萵筍肉230克、鹹肉90克、香菇50克、蝦仁100克、黑木耳、麪筋、油、鹽、蔥、姜萵筍菜飯首先將米淘洗乾淨，將淘米水留下備用，將米放在砂鍋中，將萵筍葉摘下，用淘米水浸泡洗淨，切碎待用，之後將...

萵筍大家都愛吃。我們吃萵筍一般都會去掉葉子，其實這個是非常不可取的。因爲萵筍葉的營養價值也是很高的。操作方法（01）萵筍，人們喜歡吃其筍莖而棄去其葉，其實萵筍葉除水分與莖大致相同外，（02）蛋白質、脂肪、碳水化合物以及鈉...

萵筍中含有豐富的膳食纖維，可以有效促進腸胃蠕動，並且萵筍中含有鉀元素，可以降低高血壓，高血脂，高血糖，對人的身體特別好，胡蘿蔔也具有清肝明目，解毒的功效，今天小編想和大家分享的是怎樣做美味的胡蘿蔔炒萵筍？希望能夠幫助到大...

萵筍直接就可以切絲涼拌生吃，也可以炒食，還可以醃製成各種鹹菜，今天我給大家介紹萵筍好吃的做法，一起來看看吧！操作方法（01）所有食材洗淨，將瘦肉切片，萵筍切圓片，蒜瓣剝皮切碎。（02）鍋中放油燒七成熱，加入蒜粒爆出香味後加入肉片。...

常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌，增進膽汁的分泌。萵筍中的鉀是鈉的27倍，有利於促進排尿，維持水平衡，所富的氟元素可參與牙釉質和牙本質的形成，參與骨骼的生長。萵筍肉質細嫩，生吃熱炒均相宜。常用於炒肉，口感鮮嫩。操作方...

怎麼養將黃瓜或者萵苣切成菱形片狀，小編給你指南。操作方法（01）首先要將黃瓜或者萵苣的兩端用刀以45度斜率切掉。（02）然後再以同樣的斜率將黃瓜或者萵苣切成小段，小段的長度要和斜邊的長度相等。（03）將切成小段的黃瓜或萵苣的...

簡要回答在經過暑假的歡慶後，相信大家都度過了一段豐盛的餐桌時光。大魚大肉的美食讓我們的味蕾興奮不已，是否也會讓我們開始懷念起清淡的蔬菜，在這個季節裏，時令的蔬菜無疑成了大家的寵兒。萵筍，作爲一種平民蔬菜，既普遍又...

最近我家小朋友的口味變了，只吃肉不吃菜。基於飲食要豐富，結構要平衡等諸多理由，我想方設法的將蔬菜與肉混到一起，想讓他不那麼挑剔的吃下去。這道萵筍丁肉末就在這種情形下出爐啦。工具/材料萵筍、豬肉、鹽、生抽、油操...

取新鮮的萵筍，先用鹽醃去水分，再放上蒜末、生抽和辣椒段，這樣醃製的萵筍特別好吃，下面就說說醃萵筍的方法。工具/材料萵筍、紅辣椒、蒜、鹽、生抽操作方法準備新鮮的萵筍、蒜、紅辣椒。將萵筍去皮去葉，切成條狀，辣椒切成小...

萵筍炒蛋非常好吃，接下來我們就來講一講萵筍炒蛋的做法。操作方法要想做好吃的萵筍炒蛋的話，我們需要準備以下材料：萵筍、雞蛋、蔥薑蒜等。首先我們需要把從超市買回來的萵筍去掉上面的葉子和下面的萵筍根，然後，削皮洗淨備...