楊枝甘露的寓意一般通常指的是說明一個人的性格比較熱情，待人處事非常的隨和，給人一種積極開朗的印象，是對一個人品質的讚美，可見這個人做人處事是比較完美的。
楊枝甘露的寓意很多人有可能不是很瞭解，一般是形容人的性格比較熱情、隨和、開朗的印象。而且，其實楊枝甘露也是一種港式甜品，主要食材是由西柚，芒果，西米，是一道營養豐富的甜品，深受人們的喜愛。
楊枝甘露的特點，在於其做法複雜，需要十分用心，取材豐富且講究。加入淡奶，中西結合，又對應季節，只有這樣的細緻，才造就此甜品絕美的風味和口感。而且楊枝甘露的做法是比較簡單的，首先是將西米放入鍋中煮10分鐘，芒果去皮切小塊，取一半用料理機打成果泥備用。柚子剝成碎粒備用，最後將芒果泥和西米、淡奶油、芒果塊、柚子、少許椰漿和糖混合在一起，冰箱冰鎮後就可以了。
芒果
抗菌消炎：芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌 芒果 等，芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用，可治療人體皮膚、消化道感染疾病。
西柚
柚中含有大量的維生素C，能降低血液中有膽固醇，新鮮的柚子肉中含有作用類似於胰島素的成分鉻，能降低血糖。
