簡要回答
杏仁作爲健康的食物，含有豐富的營養價值，比如常見的蛋白質，脂肪，糖類，微量元素，等等。人們在生活中適當的吃杏仁，能夠有效的控制人體內的膽固醇的含量，還可以降低心臟病和多種慢性疾病的產生，其實杏仁還具備衆多的功效。
止咳平喘
杏仁能夠達到止咳平喘的作用，另外在生活中適當的吃杏仁能夠潤腸通便，治療肺病咳嗽等等問題。杏仁可分爲甜杏仁和苦杏仁。一般在生活中吃甜杏仁，可以滋潤身體，能達到潤肺補肺的作用。
降低人體膽固醇的含量
由於杏仁當中含有豐富的黃酮類和多酚類的物質，這些物質可以有效地降低人體內膽固醇的含量，並且還能夠有效的降低心臟病和慢性疾病的發病情況。
美容養顏減肥等等作用
由於杏仁具備美容養顏的功效，因爲適當的吃杏仁能夠有效的促進皮膚的微循環，能夠讓皮膚處於紅潤有光澤的狀態。另外杏仁還能夠達到減肥的目的，因爲杏仁當中的膳食纖維的含量比較豐富，可以讓人們減少飢餓感，對於保持體重有很大的幫助。
