要切成均勻的土豆塊,先將土豆切成厚片,然後切成均勻的豎條,再橫着切成小塊,下面就教您怎麼切均勻的土豆塊。 操作方法 將土豆用削皮器削去皮,用清水清洗乾淨。 把土豆放在案板上,用刀把土豆切成均勻的厚片。 一手按住土豆片,另一隻手用刀再把厚片切成均勻的豎條,寬度要一致。 再把豎條橫着切成均勻的小塊,土豆塊就切好了。