雙黃蛋，顧名思義就是有兩個蛋黃，那雙黃蛋有什麼營養呢？操作方法（01）雞蛋是營養豐富的食品，含有豐富的蛋白質。並且，其蛋白質是自然界最優良的。適當的補充蛋白質有利於身體機能的正常運行。（02）同時還含有脂肪、卵黃素、卵磷脂，這些物質可以補充身體所需要的能量。（03）並且含有維生素和鐵、鈣、鉀等多種人體所需要的物質，有利於身體健康。（04）一個蛋中，絕大多數的營養都在蛋黃裏，而雙黃蛋有兩個蛋黃，因此可能比普通蛋的營養更高。特別提示膽固醇偏高的人羣應少吃。
