操作方法（0102）油要多放一點，然後在元宵上面插上牙籤，便於食用，在炸的過程中注意：1、鍋中多放一點油2、油溫不能過熱，小火3、在炸的過程中注意翻動不要過多，因爲元宵大，不容易熟可以在炸前放入點雞蛋鹽之類的東西！可以有效控制......
