空心菜是人們餐桌上的一道家常菜了,那麼空心菜買回來怎樣摘除和清洗呢?讓小編來給你一些經驗吧。操作方法(01)空心踩,回來是一捆一捆的,要把它弄散開。(02)像這樣長度的摘,不要太長也不要太短。(03)如果有閹掉的地方,要把它摘除掉。(04)清洗的時候,水要沒過菜葉,輕輕地將菜葉上的泥土雜質清洗乾淨。(05)放在陰涼的地方瀝乾水就可以了。