話說很多人都是吃過牛排的吧，這裏天醫網小編目前跟大家說說這個吃牛排的吃法和刀叉怎麼拿，雖說很多同學都會，但是還有一些不會的，下面小編給大家講講。
吃牛排怎麼拿刀叉
1、使用刀叉進餐時，從外側往內側取用刀叉，要左手持叉，右手持刀。
2、將食指伸直按住叉子的背部；刀子除了與叉子同樣拿法外，還可以用拇指與食指緊緊夾住刀柄與刀刃的接合處。可依食物，選擇較容易進餐的方法。
3、以叉子壓住食物的左端，固定，順着叉子的側邊以刀切下約一口大小的食物後，然後用叉子送入口中。注意，將刀子拉回時不可用力，而是在往前壓下時用力，這樣才能利落地將食物切開。
4、使用刀時，刀刃不可向外。進餐中放下刀叉時，應將刀叉左右分開，分別放在餐盤邊上。刀刃朝向自身，表示還要繼續吃。每吃完一道菜，將刀叉併攏放在盤中。如果是談話，可以拿着刀叉，無需放下。不用刀時，也可以用右手持叉，但若需要作手勢時，就應放下刀叉，千萬不可手執刀叉在空中揮舞搖晃，也不要一手拿刀或叉，而另一隻手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一隻手拿叉取菜。要記住，任何時候，都不可將刀叉的一端放在盤上，另一端放在桌上。
5、當盤子內的細碎食物聚集時，可利用刀子擋着，再以叉子靠近舀起。如有淋上調味醬的食物，也可以利用刀子刮取調味醬，再以湯匙或調味醬用湯匙將食物與調料一起送入口中。
如何使用刀叉吃牛排
右手拿刀，左手拿叉，從左側開始切，切下來的小塊食物在左手的叉子上，大塊未切的牛排在右手邊。切下來一塊就吃這一塊，如果切大了，就繼續把這一塊切成小塊，直到適合入口。
右手拿刀，左手拿叉，將牛排從左側向右側切，全部都切完，然後放下右手的刀，改爲執叉子，用右手拿叉子吃牛排。
這樣的講究對於西方而言，可能是身份上的象徵，地位崇高要講的規矩也就更多，如果是我們吃牛排，也不是說必須要講這樣的規矩，但是通過一系列的實驗，左叉右刀這樣的拿法確實也是最適合吃牛排的方法！
第一次吃牛排幾分熟好
第一次吃牛排最好吃全熟哦，以後再慢慢減少熟度，畢竟中國人平常的飲食習慣就是吃全熟的食物，突然吃到熟度不夠的可能會有些犯惡心。
切記，牛排的熟度只有奇數1、3、5、7和全熟哦。雖然傳到中國也有了2、4、6、8分熟了，而且廚師也不能準確的按照奇數熟度來烹飪，但這樣點會讓人覺得你不懂西餐哦，內心強大不在乎別人眼光的請摺疊這句話。
