橘子皮的功效與作用及食用方法有哪些

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操作方法

簡單來說橘子皮有健脾開胃、理氣消食、燥溼化痰等功效。主要對胸腹脹滿、不思飲食、噁心嘔吐、二便不利、肺氣阻滯、咳嗽痰多有治療作用。

食用方法:橘子皮可以用來泡水喝。洗淨新鮮或曬乾的橘子皮，放入茶杯倒入熱水沖泡大約10多分鐘後就可以喝了。

橘子皮還可以在煮粥時加入，洗淨適量大米、橘子皮少許，加入適量水開煮，開鍋後小火20分鐘左右就好，這時就可以聞到橘子皮還有米的香味。

在做八寶飯的時候，我們還可以加入橘子皮，不但看起來好看，而且聞起來氣味特別清香，吃起來更加美味。