麻辣燙是一種簡便快捷的美味食品，特別受年輕人的喜歡，今天我們就一起來看一下，自己開麻辣燙小店怎麼開。
操作方法
（01）找好店鋪，在選擇店鋪的時候要仔細一點，因爲麻辣燙是屬於小本生意，所以不用找很大的店鋪，但是一定要選擇人流量多的地方，或者年輕人聚集的地方，這樣在做生意的時候顧客會比較多。
（02）學習麻辣燙技術，麻辣燙其實是非常簡單的，如果自己會的話，就可以直接開店了，但是不會又想開麻辣燙小店的話，那麼可能就要去找師傅學習一下了，因爲麻辣燙的口味好纔會生意好，如果麻辣燙的口味不行的話，會嚴重的影響到生意。
（03）購買相關物品，開店是需要一些物品的，所以可以在店鋪開業之前買好這些物品，並儘量的與供貨商確定合作關係，這樣的話，有的東西可以送貨上門的就儘量讓供貨商送貨上門，這樣也是節約自己的時間。
（04）辦理好相關手續，一切準備就緒之後，就需要去辦理一些手續，手續辦理完善之後就可以好好的做生意了，不要覺得哪些什麼營業許可證的不重要，早辦早好。
（05）適當的宣傳，可能店鋪剛開業的時候沒有多少人知道，所以即使味道好，人們可能也不會進來嘗一下，這就需要做出一下活動，開業打折優惠，或者通過朋友圈積攢等方式擴大知名度。
（06）熱情的服務，顧客是上帝，在爲顧客服務的時候，一定要熱情一點，而且如果顧客有什麼要求的話也可以儘量滿足，在面對顧客的時候儘量大方一點，這樣會使很多客人心裏面很舒服，從而穩定住顧客。
