操作方法 首先我們把水果蘿蔔的葉子摘去,然後把表皮洗乾淨後備用 然後用刀把蘿蔔的頭尾削去,如圖所示 然後把蘿蔔一個個放在砧板上,用手壓一下,把表面壓扁即可 最後把弄好的蘿蔔放入容器中,調入適量的鹽,味精,食醋和少許白砂糖醃製半小時即可食用