操作方法 材料:香菇、雞腿肉、米、青菜、鹽首先,香菇切片,雞腿肉切碎,青菜撕成小塊。 把米淘兩遍,放入鍋中,加水。水與米的比例大概是1比3。 將米煮至軟爛,放入香菇、青菜、雞肉,接著煮5分鐘左右,關火起鍋。 起鍋後根據自己口味放鹽、枸杞、蔥或者香菜調味