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不得不說，在炎熱的夏天吃一盤美味可口的清炒綠豆芽是比較不錯的選擇。而家常做法可能很多小夥伴都不太會，這時候我們可以適當的準備一些蔥，姜，辣椒等等。首先我們要將綠豆芽清洗乾淨，然後將蔥切成蔥花，姜切成絲辣椒適當的切一下。
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這時候開始開火熱，鍋等鍋熱了之後，再放入一點點食用油。這個時候我們可以將事先準備好的辣椒放到鍋裡面爆香，之後再放入蔥和姜以及放入綠豆芽。
將綠豆芽放入鍋內之後，建議小夥伴們大火翻炒一下，再放入調味品，像白醋，香料鹽，雞精等等。可能小夥伴們還是要將青辣椒放入鍋中，適當的翻炒。
不得不說，這種製作方法是特別常見而且比較簡單的。小夥伴們在日常的生活當中，可以大膽的嘗試。
不過每個小夥伴的喜好是不一樣的，在製作清炒綠豆芽的時候，方法可能會存在一定的差異性。建議小夥伴們根據自身的情況，合理的選擇清炒的方式。
