素炒冬瓜的家常做法

素炒冬瓜健康又美味，做法簡單，今天小編就教大家素炒冬瓜的做法：

操作方法

（01）冬瓜去皮

（02）把冬瓜心去掉，切片

（03）青椒清洗乾淨切塊

（04）蒜少許，切碎

（05）鍋裡放如少許油

（06）把蒜放進油裡，把蒜香味炒出來

（07）放入青椒，炒出青椒香味

（08）把冬瓜放進去，翻炒均勻

（09）放入鹽、味精、雞精、花椒粉，翻炒均勻即可

特別提示

冬瓜切薄一點