相關營養價值的科普知識

西蘭花一直是餐桌上很受歡迎的一道美味，因為西蘭花不僅美味，還具有很高的營養價值。但是你可能不知道，西蘭花除了美味和營養價值高外，西蘭花還有許多用途。操作方法（01）西蘭花菜營養豐富，含有蛋白質、脂肪、磷、鐵、胡蘿蔔素...

烏雞蛋具有很高的營養價值，建議大家適量食用烏雞蛋。操作方法（01）烏雞蛋可有效降低血液中的甘油三脂和膽固醇水平，促進幼兒腦神經系統及視覺系統的健康發育。（02）膽固醇含量少也是放山烏雞蛋的一大特點，能夠抑制動脈粥樣硬化...

菠蘿含有大量的果糖和葡萄糖，並且味道鮮美，香甜多汁，深受很多人的喜愛。並且菠蘿中幾乎含有人體所需要的各種維生素和礦物鹽。過年之後就是春季了，菠蘿一定會是最受歡迎的水果之一了，今天就讓小編給大家普及一下菠蘿有哪些...

火龍果是一種涼性水果，由於火龍果中富含多種營養成分，具有很高的營養價值，因此，火龍果也被稱為“長壽果”。火龍果的價格還是挺便宜的，很多地方的水果攤會寫上牌子“3個十元”，即可以任意挑選3個火龍果，價格10元，不過都是比較...

現如今有很多朋友都非常喜歡養花，然而花卉是否養的好，澆水是很關鍵的部分。如果只是單純澆水的話，只能讓花卉補充水分的營養，卻無法達到施肥的功效。其實我們日常生活中到處都有好的花肥，只要用這些水來澆花，就能讓花卉生長...

山竹的營養豐富，口感也很不錯，有“水果皇后”的美譽，是一種很受大眾歡迎的水果，那麼山竹的營養價值是怎樣的呢？接下來一起來看看。山竹的營養價值山竹果肉含可維生素B、核黃素、葉酸，溶性固形物16.8％，檸檬酸0.63％，還含有其它維...

紅毛丹，應該不少人都吃過吧!其實和荔枝有點相似的，不過紅毛丹的外殼是像刺一樣的東西。今天小編要和到家來聊的就是紅毛丹的事，一起來看看吧！紅毛丹，原產地在亞洲熱帶，現中國廣東、臺灣皆有栽培。它果肉質脆、香甜、厚而多...

隨著人們生活水平的提高，有越來越多的人開始注重生活的品質，無論是吃飯還是穿衣都開始講究健康、舒服。對於吃飯我們已經從最開始的要求吃飽轉化為現在的吃好，吃的有營養，吃的健康。青蛙作為一道菜也會經常出現在我們的餐...

（01）藕粉是久負盛譽的傳統滋養食品，蓮藕粉營養價值高，藥療作用也好;蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症;藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。（02）蜂蜜...

（01）榴蓮的營養價值很多，它還可以緩解痛經。因為榴蓮是熱性水果，因此食用後可以起到活血散寒、緩解經痛的作用，所以榴蓮酥也特別適合體寒痛經怕冷的女性吃。（02）榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況，促進體溫上升，對寒性體質的朋...

草魚是生活中最常見的淡水魚類，肉質鮮嫩，使用方法多變，可以紅燒，也可以做湯，而且營養價值特別高，具有一定的養生功效。那麼草魚的營養價值及功效有哪些呢？接下來一起來看看吧。草魚的營養價值草魚是淡水魚中的上品，除含有豐富...

魚鬆是利用魚為主要原料做成的食品，營養價值極高。下面我就來說說魚鬆的做法魚鬆吃法以及營養價值操作方法（01）首先我們來說說魚鬆的做法：先將買回來的魚去掉頭、內臟和魚鱗，洗乾淨（02）洗乾淨後，我們將魚放到盤子中，放到蒸鍋裡...

菇娘又叫菇蔦，是一種保健水果。它富含人體需要的各種維生素，氨基酸。有一定的食用價值與藥用價值。操作方法（01）菇娘果裡含有橡膠酸鐵銨，對再生障礙性貧血有一定的療效。（02）菇娘果裡含有大量的維生素C和維生素E，可以起到養顏...

我們身體所需要的許多營養來自於攝入的蔬菜。日常生活中一個成年人每天應攝入200－500克蔬菜才能滿足人體的需要。在生活中，人們往往憑著蔬菜價格與味道作為選用標準，其實這很不科學。判斷蔬菜的營養價值主要是該蔬菜內含...

苔菜也叫水鏡草，是一種常見水生植物，上面為綠色，面面為紫色，平時漂浮在水面上，口感鮮嫩營養豐富，很多人都喜歡吃，那麼大家對苔菜的營養價值和功效瞭解多少呢？下面就為大家介紹。苔菜的營養價值苔菜富含碳水化合物、蛋白質、粗...

萵苣葉子是大家經常吃的萵苣的葉子，萵苣葉子肯定是可以吃的，但是大家都在吃的時候有沒有人注意到萵苣葉子它有哪些功效和營養價值呢？下面一起來看看！萵苣葉子能吃嗎？萵筍葉子是可以吃的，常見吃法有四種：第一種就是涼拌：用麻醬...

在日常生活中，豬肝是我們常食用的一種肉類食物。而且豬肝營養豐富，味道頗佳，是一道非常受歡迎的菜。那麼豬肝的營養價值及危害你瞭解多少呢？一起來看看吧。豬肝的營養價值豬肝含蛋白質量比豬心高，含脂肪量低。肝澱粉含量不...

相信對於鴨肉我們並不陌生，這是我們餐桌上進行吃的一道食物，鴨肉的營養價值是非常高的，這點我們也知道，但是鴨肉具體有哪些營養價值呢?鴨肉的功效與作用是什麼呢?操作方法（01）鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多，鴨肉蛋白質主要...

河蝦，為長臂蝦科動物青蝦等多種淡水蝦，廣泛分佈於我國江河、湖泊、水庫和池塘中，是優質的淡水蝦類。它肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，是高蛋白低脂肪的水產食品，頗得消費者青睞。河蝦的功效與作用1.增強人體免疫力蝦的營養價值...

莧菜在我們的日常生活中是非常常見的，而且它的營養價值相對其他的蔬菜來說也是比較高的。那麼莧菜的營養價值及功效與作用有哪些呢？接下來就為大家介紹。莧菜的營養價值莧菜含豐富的鈣，容易被人體吸收，有利於預防骨質疏鬆...

桃子的種類有很多，不同品種的桃子有著不同的特點，尤其是油桃這種品種的桃子，非常具有特色，表皮非常的關心，而且口味特別好。那麼大家對油桃的營養價值瞭解多少呢？接下來就為大家介紹。油桃的營養價值油桃的果肉為白色，肉質細...

地筍又叫地筍子、地蠶子、地藕等，多年生草本，根莖橫走，具節，節上密生鬚根。在我國各地是比較常見的，它主要分佈在我國的黑龍江，吉林，遼寧，內蒙古，河北，山東等地。地筍的功效與作用營養地筍含有豐富的澱粉、蛋白質、礦物質，還含有...

鯽魚是生活在淡水中的雜食性魚，它的營養價值很高，那麼鯽魚有哪些營養價值呢？操作方法（01）鯽魚含有豐富的蛋白質，而且易於消化，可以增強抗病能力，患有肝炎、腎炎、高血壓、心臟病，慢性支氣管炎等疾病的人可以經常吃鯽魚。（02）鯽魚...

豆腐腦是用大豆做成的一種食品，入口即化，豆腐腦的營養價值很高哦，一起來看一看都有哪些營養價值吧！操作方法（01）蛋白質豆腐腦由於是用大豆做成的，而大豆類的蛋白質含量是比較高的，佔30%以上，而其他的豆類，比如：綠豆、赤小豆等的...

你喜歡吃冬筍嗎？冬筍怎麼做好吃呢？它的營養價值怎麼樣呢？一起來看看吧！操作方法（01）冬筍做法:冬筍炒肉，先將冬筍剝皮，然後洗淨並切成片，再把肉也洗了並切成肉絲。然後將肉中放入調味料和澱粉攪拌混合，混合後放入油鍋中煎炒，待肉...