相關營養價值的科普知識

春筍是最鮮嫩味美的，被稱為春天的“菜王”。立春之後，一棵棵竹筍拱出泥土，採挖出來，剝開金黃的筍殼，筍肉潔白光潤，吃起來細嫩清脆。那麼春筍的營養價值及功效與禁忌是怎樣的呢？接下來就為大家介紹。春筍的營養價值春筍主要食...

菠蘿含有大量的果糖和葡萄糖，並且味道鮮美，香甜多汁，深受很多人的喜愛。並且菠蘿中幾乎含有人體所需要的各種維生素和礦物鹽。過年之後就是春季了，菠蘿一定會是最受歡迎的水果之一了，今天就讓小編給大家普及一下菠蘿有哪些...

大白菜（學名：Brassicarapapekinensis，異名Brassicacampestrispekinensis或Brassicapekinensis）是一種原產於中國的蔬菜，又稱“結球白菜”、“包心白菜”、“黃芽白”、“膠菜”等，在粵語裡叫“紹菜”。[1]大白菜與小白菜是...

黑糖的營養價值和功效是怎樣的？操作方法（01）黑糖是甘蔗榨汁後直接熬煮，保留原始的甘蔗天然風味，富含維生素及礦物質。砂糖、白糖、冰糖都經過純化，營養價值遠不及黑糖。同時有豐富的鐵質，鈣質和維他命B2，微量元素也含量豐富。...

紫包菜不要看顏色是紫色的，其實它的營養價值是非常高的，下面跟小編一起來了解吧。操作方法（01）抗衰老的作用：紫包菜富含維生素C和維生素B6，可以延緩衰老，保持面板的健康活力，讓面板具有彈性，起到很好的抗衰老作用。（02）抗癌作用：...

香蕉是一種大家都喜歡吃的熱帶水果，具有黃色的外表，口感軟如，老人和小寶寶都可以食用，香蕉含有豐富的營養價值，這些營養價值你都知道嗎？一起來看一看吧！操作方法（01）碳水化合物水果當中香蕉碳水化合物的含量，以100克為例的話，那...

相信大家都知道穀物對於人體有非常多的好處，下面就來給大家講講幾種常見的穀物所具有的營養價值。操作方法01薏米——它的營養價值非常高，體質弱的朋友食用可以增強體質，含有的薏苡素對橫紋肌還可以起到有效的抑制作用，從...

腰果又名檟如樹、雞腰果、介壽果，腰果因其堅果呈腎形而得名，腰果果實成熟時香飄四溢，甘甜如蜜，清脆可口，為世界著名的四大下面給大家詳細總結一下腰果的營養價值與功效操作方法（01）榨油：腰果仁可榨油，腰果仁油為上等食用油，殘渣...

大家對於斑鳩或許並不熟悉，斑鳩是一種野生的禽類，可以食用而且營養價值非常高。斑鳩目前在城市中較為少見，在我國農村地區較為常見。斑鳩的營養價值—補腎斑鳩的鷹眼價值有哪些，帶著你的疑問一起來看看吧。根據《本草綱目...

萵苣葉子是大家經常吃的萵苣的葉子，萵苣葉子肯定是可以吃的，但是大家都在吃的時候有沒有人注意到萵苣葉子它有哪些功效和營養價值呢？下面一起來看看！萵苣葉子能吃嗎？萵筍葉子是可以吃的，常見吃法有四種：第一種就是涼拌：用麻醬...

一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來！盛夏來臨，也正是吃荔枝的季節啦。荔枝果肉甜，水分多，還特別好吃。那麼，荔枝的營養價值有哪些呢？下面就詳細給大家介紹。荔枝的營養價值1.增強免疫功能荔枝對於我們身體的免疫效果也是非常好的...

木耳是一種食用菌類，肉質鮮美，是一種很不錯的食材，同時也是營養價值很高的食物，現代營養學家盛讚黑木耳為“素中之葷”，其營養價值可與動物性食物相媲美。可見木耳營養價值之高。操作方法（01）木耳含鐵豐富，對於貧血人群很適宜...

榴蓮是屬於熱帶水果，含有豐富的營養成分，民間有一隻榴蓮三隻雞的說法，足可說明榴蓮的營養價值。由於榴蓮的味道有些人不是很喜歡，導致很多人都不太吃榴蓮，在這裡我來說說榴蓮的營養價值，讓大家對榴蓮有個全面的瞭解，希望大家...

（01）榴蓮的營養價值很多，它還可以緩解痛經。因為榴蓮是熱性水果，因此食用後可以起到活血散寒、緩解經痛的作用，所以榴蓮酥也特別適合體寒痛經怕冷的女性吃。（02）榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況，促進體溫上升，對寒性體質的朋...

甜菜根粉做口紅上色嗎還可以，但不能和正規的口紅相比。由於甜菜根由內而外都是紫紅色，因此在上色度上應該會好些。可是能不能開發出多種不同顏色的呀。全部女性都擦上紫紅色的脣也怪嚇人的好不。甜菜根不能染色，所以想用...

大家見過黑花生嗎？知道黑花生的營養價值嗎？下面就來說說黑花生的營養價值！操作方法（01）可以預防糖尿病，心血管病和肥胖病！（02）水溶性好，有助於消化！（03）含有大量蛋白質，精氨酸，鉀，鋅，硒和八種維生素和十九種氨基酸。是不可多得的鹼性食...

百香果的尾部呈現淡綠色，而中間為紫色，頂端則為白色，而當百香果成熟的時候，顏色呈現紫紅色。百香果又可稱為雞蛋果，形狀跟雞蛋極為相似。百香果具有極高的營養價值，被譽為是“水果之王”。下面，我們來看看百香果該怎麼吃，以及...

白菜是家家戶戶常吃的菜，做法也各不一樣。想不到這麼普通的食物，可是營養卻很豐富。有那麼多的功效。大家使用大白菜的時候也要注意白菜的飲食禁忌。白菜熱量低、粗纖維含量高，可以促進腸道的蠕動保持大便通暢，相信很多愛...

銀魚，是一種非常美味的食物，它可以整體食用。涼拌、油炸、晒乾、做湯，都是不錯的選擇，同時，它也是一種非常不錯的滋養補品。操作方法（01）每百克銀魚含蓋量高達761毫克，是種補鈣佳品。（02）銀魚適宜小孩食用，它沒有大的魚刺，不易傷...

魚鰾味甘性平肝經入腎，補血止血，滋養筋脈，消腫。操作方法（01）將魚鰾洗盡，加料酒浸泡，去除腥味。可將其切小段。（02）若想吃清淡一點，則可將魚鰾與豬蹄等同燉。將魚鰾與切塊的豬蹄，同時放入鍋中，加入姜、蔥等去腥味的調料，再加水，燉至...

石首魚這個魚是什麼魚？其實呀這個魚大家並不陌生，它被人們所熟知的另外一個名字——黃花魚，據說黃花魚在夜間的時候還會發光，很神奇的，雖然大家都知道黃花魚的營養價值高，但是大家真的知道黃花魚的營養價值到底體現在哪些方...

南瓜是在我們的生活中很常見的蔬菜，既好吃，而且營養價值也很高。操作方法（01）南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。（02）南瓜所含...

西梅被人們稱為加州梅，它肉質細嫩，滋味酸甜爽口，能為人體補充微量元素鐵，鉀和鈣等多種營養成分，還能讓人體吸收一些維生素和氨基酸，那麼西梅的營養價值與功效與作用有哪些呢？下面為大家介紹。西梅的營養價值西梅含有豐富的營...

藜麥是雲南高原的特產之一，是一種營養豐富的五穀類食品，它的營養價值與玉米燕麥，糙米等食材不相上下，既能滿足人體對營養的需要，又能保健身體。那麼藜麥的營養價值和功效有哪些呢？接下來一起來了解一下。藜麥的營養價值藜麥...

洋蔥作為常見蔬菜，深受大家的喜愛，而且它營養價值高，可以抵禦多種疾病，下面就給大家介紹一下洋蔥的好處吧。操作方法01洋蔥中含有一種硫化丙烯，它是油脂性揮發物，能夠有效的發散風寒、防治感冒。02洋蔥含有大量抗氧化物質，能...