艾葉大家都知道，是一種非常好的消毒消炎的功效，民間還有傳聞說有驅蚊辟邪的功效，那麼艾葉煮雞蛋的做法是什麼呢?一起去看看艾葉煮雞蛋的做法的介紹吧!
艾葉煮雞蛋的做法
（01）準備材料：艾葉150g，雞蛋6個,各種調料適量，鹽適量.1.首先把艾葉放入砂鍋中，倒入清水，如果有八角花椒的話也可以放入適量，一起煮。2.然後把準備好的6個雞蛋也一起放入鍋中和艾葉一塊煮。3.煮大概10分鐘，雞蛋基本已經熟了，把雞蛋全部取出，把殼剝了，在把雞蛋放入鍋中和艾葉一塊煮.4.然後再煮5分鐘後，開啟放入鹽。在讓它煮20分鐘，煮到雞蛋表面的顏色變的有點黑就代表已經入味了。5.這樣一鍋艾葉煮雞蛋就可以出鍋了。
艾葉煮雞蛋的功效
（01）艾葉煮雞蛋是有非常高的營養價值的，其中富含豐富的維生素和多種礦物質，同時也有清熱去火，解毒消炎止咳的功效，還有一定的抗癌作用，女性朋友很多坐月子以及助孕都會用到它，所以說艾葉煮雞蛋是一種非常好的放心食療!
雞蛋不能和什麼一起吃
（01）雞蛋+消炎片：一起吃會中毒
（02）雞蛋+茶：影響人體對蛋白質的吸收和利用
（03）雞蛋+豆奶：一起吃會影響營養素的吸收
（04）雞蛋+鵝：損傷脾胃
（05）雞蛋+豆漿：雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質大大降低了人體對營養的吸收
（06）雞蛋+菠蘿：雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合，易使蛋白質凝固，影響消化
（07）雞蛋+鵝肉：一起吃傷元氣
（08）雞蛋+雪蓮果：不利於蛋白質的吸收
（09）雞蛋+紅薯：一起吃會腹痛
（10）雞蛋+紅糖：紅糖與生雞蛋一起吃會引起中毒
（11）雞蛋+甲魚：性鹹平，孕婦及產後便祕者忌食
（12）雞蛋+柿子：腹瀉、生結石
（13）雞蛋+味精：雞蛋本身含有許多與味精成份相同的穀氨酸，所以炒雞蛋時放味精，不僅不能增加鮮味，反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味
（14）雞蛋+兔肉：易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉
（15）雞蛋+茶葉：茶葉中除生物鹼外，還有酸性物質，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收
