步骤/方法(01)木耳洗净浸泡3小时;(02)腊肉切片蒸熟;(03)杏鲍菇、胡萝卜切片,青蒜切段;(04)热油锅,下腊肉略炒,放入杏鲍菇、木耳翻炒;(05)然后再下胡萝卜翻炒至熟,最后放入青蒜;(06)蚝油、生抽调味,即可出锅。