相关木耳的科普知识

木耳泡多久会产生毒素 木耳的功效与作用

木耳泡多久会产生毒素 木耳的功效与作用

据称木耳泡久了之后,会产生一些有毒物质,而且这些有毒物质还耐高温,经过高温煮制之后都不能杀灭,那么木耳泡多久会产生毒素呢?接下来一起来了解一下吧。木耳泡多久会产生毒素对于木耳泡多久会产生毒素,跟当时浸泡木耳的温度...

好吃易做家常菜——胡萝卜木耳炒肉

好吃易做家常菜——胡萝卜木耳炒肉

常吃胡萝卜不仅能够补肝明目,还能够增强身体免疫系统。同时木耳中富含丰富的胶质能够排出肠道中堆积的杂质。胡萝卜木耳炒肉是一道色香味俱美的家常菜,几乎适合所有人食用。下面一起看看如何做这道菜吧!操作方法(01)胡萝卜...

泡好的木耳放冰箱两天还能吃吗 什么样的木耳不能吃

泡好的木耳放冰箱两天还能吃吗 什么样的木耳不能吃

木耳泡发超过8小时,变质的木耳产生的细菌数量达到原来的几十倍以上,产生对身体危害极大的毒素,人食后会引起呕吐,腹泻,脏器衰竭等中毒症状。那么泡好的木耳放冰箱两天还能吃吗?接下来就为大家介绍。泡好的木耳放冰箱两天还...

洋葱拌木耳的家常做法

洋葱拌木耳的家常做法

洋葱拌木耳几乎是每个家庭都常吃的必备菜,做法简单,但又营养丰富。洋葱拌木耳老少皆宜,常吃对身体非常有益。操作方法(01)我们先把木耳用温水泡发。泡发好后洗净备用。(02)烧开水把木耳用开水焯下。捞出沥干。(03)准备一颗洋葱...

木耳花菜的家常做法

木耳花菜的家常做法

花菜含有丰富的维生素和矿物质,其中以维C含量最为丰富;木耳营养丰富,被誉为“菌中之王”。两种食材相加自然营养多多。当然,主要是菜好吃啦,今天就来做一道“木耳花菜”吧。操作方法(01)木耳清水泡发。(02)泡发的木耳去蒂后,清...

木耳可以用热水泡吗 木耳的泡发方法

木耳可以用热水泡吗 木耳的泡发方法

我们平时买到的木耳属于干木耳,所以干木耳吃的时候需要大家提前在水中泡一些时间,那么木耳可以用热水泡吗?接下来一起来了解一下吧。木耳可以用热水泡吗木耳不能用开水泡。热水泡木耳会让木耳吸水过多,木耳的组织可能就被...

木耳炒蛋怎么做

木耳炒蛋怎么做

木耳炒蛋怎么做呢?那么下面由小编为大家大概的讲解一下,让大家知道是怎么回事。操作方法(01)首先我们先把鸡蛋打匀,然后锅里放油,油热后倒入鸡蛋炒熟就拿碗盛出来备用。(02)接下来我们锅里再放入少量的油,把生姜和葱切成段放入...

毛木耳与黑木耳哪个好

毛木耳与黑木耳哪个好

毛木耳与黑木耳是两种不同种类的木耳,那么毛木耳与黑木耳哪个好?请看下文。操作方法从清洗的角度上看,毛木耳表面粗糙,很难清洗干净,而黑木耳表面光滑,很容易就能将其洗净,所以黑木耳要好一些。从口感上看,毛木耳厚且硬,吃起来...

木耳回锅肉怎么做

木耳回锅肉怎么做

煮熟的猪肉切薄片后又回锅煎炒,故称回锅肉。回锅肉多以猪肉、香蒜苗、青红椒、姜蒜片、豆瓣酱等一起炒。但家常菜常常由于因地制宜、就地取材的关系,而呈现出很多变化。比如今天我就用木耳、青椒炒了一道回锅肉。操作方...

怎样做美味的白菜木耳炒香肠?

怎样做美味的白菜木耳炒香肠?

木耳属于食用菌,具有益气补血,凉血止血的作用,特别是缺铁性贫血的女性,食用木耳后,还能起到补血的功效,大白菜的营养价值也非常高,将白菜,木耳,香肠这样炒一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的白菜木耳炒香肠?希...

莴笋叶木耳豆腐汤的家常做法

莴笋叶木耳豆腐汤的家常做法

莴笋口感脆嫩,营养丰富,很多人都爱吃,而莴笋的叶子却大都会被人们丢弃。其实莴笋叶的营养远甚于根茎,不仅维生素的含量更高,而且其中还含有大量的钙元素,食用莴笋叶,有美容养颜、防癌抗癌的功效,更对高血压和心脏病有一定的食...

肉炒青椒木耳炸土豆片的做法

肉炒青椒木耳炸土豆片的做法

木耳含铁量比较丰富,有补气、补血提高人体免疫力的功效。肉炒青椒木耳炸土豆片是一道家常菜,味道咸鲜,很受家人的喜爱。今天小编就给大家介绍自家肉炒青椒木耳炸土豆片的做法,一起去看看吧!工具/材料猪五花肉100克,青椒1个,...

木耳瘦肉饺子的家常做法

木耳瘦肉饺子的家常做法

很多人包饺子都喜欢放木耳在馅料里面,因为木耳脆口,跟肉沫一起包着更加好吃。外面饭店里吃的饺子,馅料都不会很多,所以还是自己动手包,吃得更加满足哦。一起来看看木耳瘦肉饺子的家常做法。工具/材料半肥瘦、木耳、鸡蛋、...

山药炒木耳的做法

山药炒木耳的做法

山药和木耳这两种菜是绝配,口感鲜脆,今天我就来教大家怎么制作山药炒木耳。操作方法(01)山药表面有泥土,洗净,去皮,切片。(02)黑木耳泡发,撕成小朵,洗净泥沙。(03)烧开一锅水,加点盐,山药焯水。(04)热锅冷油,先把山药片加入煸炒十几秒。...

美味素馅饺子--白菜木耳豆腐

美味素馅饺子--白菜木耳豆腐

相信很多人都对饺子赞不绝口吧,尤其是其中各种美味的馅儿,下面就让我们来看一下如何做白菜木耳豆腐饺子馅吧。操作方法(01)首先将食材清洗干净,将白菜和木耳切碎备用(02)鸡蛋中放于盐并搅拌,之后放入油锅之中炒熟(03)将豆腐用手...

5种洋葱木耳的家常凉拌做法爽口清脆简单又营养 超过瘾

5种洋葱木耳的家常凉拌做法爽口清脆简单又营养 超过瘾

简要回答洋葱和木耳是常见的食材,它们的搭配能够制作出多种爽口清脆的凉拌菜。介绍5种家常凉拌洋葱木耳的做法,简单易行,营养丰富,让人回味无穷。一、凉拌洋葱黄瓜木耳1.准备的食材包括黄瓜、木耳、洋葱、熟白芝麻、生抽...

怎样做黄瓜炒木耳

怎样做黄瓜炒木耳

木耳营养多多,隔几天就用它炒菜菜吃。步骤/方法(01)​水发木耳摘洗干净,放入开水锅中煮两分钟。(02)然后将其捞出过凉水后备用。(03)黄瓜切片。(04)锅中放油下木耳翻炒一分钟。(05)下入黄瓜继续翻炒一分钟。(06)然后加入生抽及盐调...

如何做青瓜木耳炒虾仁

如何做青瓜木耳炒虾仁

简要回答做这一道菜,首先就应该准备虾仁,泡发好的木耳青瓜,适量的白胡椒粉,生粉,生姜片,还有盐以及鸡汁。详细内容准备好所有的食材,然后把青瓜以及虾仁清洗干净,木耳直接分成小块清洗干净。虾仁里面加入适量的盐,生粉,姜片以及...

香芹木耳拌花生米的家常做法

香芹木耳拌花生米的家常做法

香芹质地脆嫩,气味芳香,具有降压,降血脂,健脑安神等功效。木耳质地柔软,味道鲜美,具有补气养血,润肺止咳,滋补,养胃,活血止血等功效。用香芹与木耳搭配花生米,一起拌成冷菜,不仅美味可口,而且还具有滋补养生的食疗作用。下面介绍香...

木耳杏鲍菇炒荷兰豆的家常做法

木耳杏鲍菇炒荷兰豆的家常做法

木耳营养丰富,有益气强身,养血驻颜之功效,质地柔软,味道鲜美。杏鲍菇具有抗病毒,降血脂,润胃肠等功效,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香。荷兰豆,质脆清香,营养价值高。三种食材放在一起同炒,色香味美,清淡适口,营养搭配,堪称美味。下面介...

山药炒木耳做法图解

山药炒木耳做法图解

​记得以前每个暑假最头疼的是小周要吃啥。还要督促他坚持锻炼。今年,小周同学算是懂事很多了,我不管做什么都不会怎么挑食。最让人开心是他目前和爸爸一起每天坚持锻炼爬山和打羽毛球。一大早爬上山跟叔叔阿姨们一起打...

肉糜木耳毛豆米蒸豆腐的家常做法

肉糜木耳毛豆米蒸豆腐的家常做法

这道菜不仅操作起来方便快捷,而且美味可口,鲜香软滑,营养更是丰富,其中豆腐和猪肉含有大量的优质植物蛋白和动物蛋白,再加上木耳和毛豆米,使其营养成分更加健全了。工具/材料内酯豆腐1盒肉糜50g毛豆米50g水发木耳50g食用油1...

痛风能吃木耳吗

痛风能吃木耳吗

简要回答痛风患者在生活中可尝试吃木耳,由于木耳并不是高嘌呤类的食物,所以对痛风患者不会造成严重的影响。不过木耳含有丰富的营养价值,痛风患者在生活中适当的吃木耳,对身体健康会有帮助。适当的吃木耳的好处木耳中含有...

柠檬木耳黄瓜的家常做法

柠檬木耳黄瓜的家常做法

天气炎热干燥,食欲不振时,吃点酸辣口味的凉拌菜,能爽口开胃,让人立马精神抖擞起来。比如柠檬木耳黄瓜,就是这类酸辣口味的凉拌菜。泡发的木耳黄瓜,拌上蒜末、小米辣和柠檬汁后,放进冰箱冰藏一下,做法简单,吃起来爽口,用来开胃,最...

木耳炒核桃仁的简单做法

木耳炒核桃仁的简单做法

工具/材料木耳、核桃仁、盐、油操作方法挑选饱满的核桃,剥出核桃仁后清水洗净。黑木耳泡发。如果泡发程度不够,可以直接用沸水煮发。将泡发后的黑木耳摘去根蒂,撕成小朵。起锅烧热,下油。转小火,下核桃仁炒香。炒核桃仁时...