清炒洋葱要想做的好吃，就是不要放太多种的调料，原汁原味才好吃，但还是有一些小技巧的，下面就给大家介绍清炒洋葱怎么做才好吃。
操作方法
（01）把洋葱去掉外皮，把头尾切掉，用清水冲洗干净，再切成小块。
（02）葱切段，姜切末，蒜切片。
（03）炒锅放花生油，等油五成热时，把葱姜蒜入锅爆香。
（04）再加入1小勺盐，1勺蚝油调味。
（05）再把切好的洋葱块入锅快速翻炒至发软，这里不要炒的时间太长了，否则就不脆而且也不好吃了。
（06）再放入1小勺味精，1小勺香油提味。
（07）然后出锅盛入盘子里，这样咸香味美的清炒洋葱就做好了。
