相关莴苣的科普知识

莴苣是一种很常见的食用蔬菜，茎叶中含有莴苣素，味苦、高温干旱苦味浓，能增强胃液、刺激消化、增进食欲，并具有镇痛和催眠的作用，这种蔬菜最常见的做法就是清炒莴苣了，你知道怎么做吗？不知道就赶紧来学习吧。操作方法（01）将莴苣...

茭白和莴苣口感都很好，和瘦肉片一起炒成的菜，好吃。今天小编给大家分享一下茭白莴苣炒瘦肉片，希望大家能喜欢。操作方法（01）瘦肉的准备：将瘦肉清洗干净，切成瘦肉片；放入盆里，加入适量的生抽、料酒，抓匀，腌制5-10分钟；加入适量的淀...

清炒莴苣片是一道非常大众化的家常菜，它的特点就是做法简单，味道脆爽可口。现在小编把做法分享给大家，一起来看看吧。工具/材料莴苣一条大蒜籽三瓣鸡粉少量生粉一勺白糖半勺小米辣二个操作方法先把莴苣去掉头上的叶子，再...

猪腿肉通常用来卤或者炖，将猪腿肉切下来炒菜，口感也很不错。今天小编给大家分享一下怎么做猪腿肉炒莴苣。操作方法（01）猪腿肉的准备：将猪腿肉用刀切下来，清洗干净，切成小块；买的时候要挑肉多的猪腿肉，喜欢瘦的，就买瘦一点；（02）猪腿...

记得小时侯莴苣叶老是丢弃或者给鸡鸭当饲料，其实莴苣叶可以吃的，味道还跟鲜美的。操作方法（01）先挑取新鲜的，嫩的莴苣叶备用（02）洗净后放入盐水中浸泡片刻（03）浸泡后取出切盛小段晾干水分（04）蒜头和干辣椒切末备用（05）锅中倒入适量...

莴苣是营养丰富的蔬菜，我们一般用它炒鸡蛋。下面小编要给大家分享的是莴苣红椒炒肉的做法，这道菜做出来味道非常的赞。大家和我一起来做吧。工具/材料葱，莴苣，肉，红辣椒操作方法首先我们需要把红辣椒，葱，肉都切成长条，莴苣切...

清炒莴苣是一道家常小炒，主要材料为莴苣。菜品特点:清淡爽口，营养丰富！很受大众喜爱的家常菜。下面小编就把清炒莴苣的家常做法分享给大家。操作方法（01）莴苣和胡萝卜冲洗干净削去外皮备用（02）葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切...

凉拌莴苣叶简介买了根莴苣要将这根莴苣所有的东西利用到极限莴苣叶也不能浪费了步骤/方法（01）将莴苣叶洗净备用（02）将其切丝（03）然后用盐稍微腌出水，挤干，放入盘中，撒上鸡精，糖，浇上醋（04）坐锅热油，放入葱花，熬成葱油（05）浇在莴苣叶上（0...

莴苣营养丰富，适当吃些对身体好。今天小编给大家分享一道辣味莴苣西芹瘦肉炒白萝卜，味道非常棒，希望大家能喜欢。操作方法（01）取一小块白萝卜，将白萝卜去皮，清洗干净，切成薄片；取半根西芹，将西芹清洗干净，切成小块；将莴苣去皮，清洗...

莴苣叶炒鸡蛋是一道家常菜肴，主要材料为莴苣叶和鸡蛋。操作简单，营养丰富！莴苣叶中含有的营养价值比茎还高。下面小编就把莴苣叶炒鸡蛋的做法分享给大家。操作方法（01）掰下嫩嫩的莴苣叶子用水反复冲洗干净，清水稍微浸泡一会...

简要回答莴苣是一种常见的蔬菜，但很多人在烹饪时往往只食用其茎部，而忽略了莴苣叶，却不知道莴苣叶是莴苣植物中最富营养的部分。一、莴苣叶的营养价值1.高含量的胡萝卜素：莴苣叶中的胡萝卜素含量比茎部高出数十倍，有助于视...

周末宝贝女儿回家了，小编就做了宝贝喜欢的面煎饼，最近天冷小编没出门，就用家里现有的食材，胡萝卜、莴苣叶子、葱、黑芝麻，结果做出来的饼特别好吃，下面我把做法分享给大家，喜欢的朋友可以看看。工具/材料适量胡萝卜、莴苣叶...

莴苣又名莴笋，由于莴苣含钾量较高，所以有利于促进排尿，而且还有帮助睡眠的功效。莴苣口感鲜嫩，色泽淡绿，制作菜肴可荤可素，可凉可热，尤其用它腌制出来的下饭菜口感爽脆，老少都喜欢吃，下面就教大家怎么腌制莴苣？操作方法（01）把莴苣...

荤炒的说法可能大家第一次听说，但是听词义就知道有些油腻，没错，就是用肥肉炸出的油来炒菜的办法，就叫做荤炒。今天小编给大家分享的是卷心菜荤炒莴苣叶，口感非常好、非常下饭，希望大家也都喜欢。工具/材料材料：卷心菜莴苣叶...

莴苣的营养价值是非常高的，含有大量的维生素类、抗氧化物，还有磷、钙、钾、锌等微量元素，以及含有大量的膳食纤维，有着清热解毒明目、利尿、润肠通便以及调节人的神经系统等等功效。莴苣的吃法也是多种多样，凉拌热炒都是可...

宝宝一岁多了，开始喜欢吃比较有嚼劲的东西，水蒸蛋慢慢开始被拒绝。可是水蒸蛋不仅营养还比较好吸收，所以小编很苦恼。偶然的机会，小编发现可以这样来做水蒸蛋——胡萝卜莴苣叶蒸蛋，不仅有嚼劲还更营养、颜色还有橘黄色、有...

莴苣是一种常见的食材，很多朋友在莴苣去皮时很苦恼，今天给大家介绍一个简单的方法，希望大家喜欢。操作方法（01）首先把莴苣的叶子剥去（02）剥完之后就剩一个莴苣梗，用铁勺刮一下，把没有剥干净的叶片刮去（03）然后用刀把根部的老皮削...

莴苣的浑身都是可以食用的，以前老是会吧莴苣叶丢弃的，其实莴苣叶是一种营养丰富，口感极佳的一种食材，今天我们就来介绍一种凉拌莴苣叶的做法。操作方法（01）取新鲜的莴苣叶洗净后放入清水中浸泡2到3小时（02）然后把洗净后的莴苣...

莴苣叶子是大家经常吃的莴苣的叶子，莴苣叶子肯定是可以吃的，但是大家都在吃的时候有没有人注意到莴苣叶子它有哪些功效和营养价值呢？下面一起来看看！莴苣叶子能吃吗？莴笋叶子是可以吃的，常见吃法有四种：第一种就是凉拌：用麻酱...

莴苣是一种很常见的食用蔬菜，茎叶中含有莴苣素，味苦、高温干旱苦味浓，能增强胃液、刺激消化、增进食欲，并具有镇痛和催眠的作用，这种蔬菜最常见的做法就是清炒莴苣了，你知道怎么做吗？不知道就赶紧来学习吧。操作方法（01）将莴苣...

步骤/方法（01）1、莴苣叶清水洗净2、鸡蛋打散待用，面粉中加入小半碗的清水，搅匀待用3、锅内烧水，开后放入莴苣叶，瞬间莴苣叶就会变色，然后立刻关火捞出（02）4、接着要迅速将的焯烫过的莴苣叶放入冷水中冲凉，这样莴苣叶就会一直保...

莴苣是生活中常见的蔬菜，具有很高的营养价值，胡萝卜营养丰富，常吃清热解毒、补肝明目，今天小编就用莴苣搭配胡萝卜炒牛肉，下面我把莴苣胡萝卜炒牛肉的做法，分享给大家，喜欢的可以看看。工具/材料适量莴苣、胡萝卜、熟牛肉、...

营养学上曾经讲过，要使食物的营养价值更高，方法之一就是很多菜放在一起煮。今天小编给大家分享一道茄子土豆莴苣炒五花肉。操作方法（01）五花肉的准备：取适量的五花肉，清洗干净，切成薄片；五花肉可肥可瘦，依据个人喜好而定，建议肥...

任何蔬菜都可以用来炒饭，跟炒粉、炒面会加蔬菜是一个道理。今天小编给大家分享一道莴苣炒饭，味道不错。操作方法（01）蔬菜的准备：将莴苣的叶子剥下来，清洗干净，备用；将莴苣的皮削掉，切成小碎块；取3-4个蒜头，清洗干净，切成蒜末；（02）剩...

腌制的莴苣美味可口，下面分享一下它的做法。工具/材料莴苣、酱油、盐、香料操作方法首先，将莴苣去皮，切成片，然后，放入盘中。然后，再加入适量盐、酱油、香料，搅拌均匀即可。然后，再放入容器中，将容器密封好，十五天左右即可盛出...