简要回答炒西兰花这样做好吃,加入一些蒜末和蚝油酱汁,一起翻炒均匀即可。大家都喜欢吃西兰花,因为西兰花营养丰富,含有丰富的维生素C,那么怎么炒西兰花好吃呢?下面来给大家分享一下。详细内容首先将西兰花清洗干净,然后切成小块。之后,放入滚水中,焯烫1分钟后捞出控干待用。接着,取一个小碗,倒入1汤匙蚝油,再加入盐、白糖、淀粉、水调匀。下一步锅里倒入少许油,爆香蒜蓉。之后,放入西兰花,翻炒一会,倒入酱汁。接着,开大火,翻炒收汁,待汤汁浓稠即可出锅。