海虹相比于蚌累最大的特点就是肉肥嫩细腻无泥沙,而且好做好熟也好吃。下面请看最常见几种的做法。操作方法(01)啥也不放,直接煮熟了吃,原汁原味。(02)先上锅蒸熟或者煮熟后,蘸醋汁吃。(03)放葱花、香菜炒着吃。(04)也可以干炒。(05)还可以将肉剥出来,做汤喝。(06)最好吃的当属爆锅后,放上辣椒炒了。(07)煎或烤后放上葱花,淋上蒜汁等也很香。