娃娃菜，其實跟大白菜一樣，只是一個個頭大，一個比較小！娃娃菜中含有大量的鉀和葉酸，經常有倦怠感的人多吃可以起到一定的調節作用，而葉酸是懷孕前期必吃的，所以孕婦也可以多吃補充葉酸哦！
操作方法
（01）買回來的娃娃菜扒開，洗乾淨
（02）洗乾淨的娃娃菜切絲備用
（03）洗好的青椒切小段
（04）火腿腸剝開，切開再改刀切段
（05）皮蛋去皮，切成合適的大小塊
（06）葱薑蒜切好，備用
（07）熱鍋放油，油温升至五成熱時，放入姜蒜爆香，然後放入切好的皮蛋和青椒炒一下
（08）接着倒入切好的娃娃菜杆一起翻炒，接着倒入適量的水
（09）待鍋裏水開後，放入濃湯寶一起煮三分鐘（PS：還沒來得及拍照就化了）
（10）待鍋裏煮三分鐘左右，放入切好的火腿腸
（11）然後放入娃娃菜的葉子一起煮開
（12）芡粉勾芡，出鍋前淋入鍋裏即可
（13）最後撒上葱花，蒜末，鹽，雞精調味就可以出鍋啦
（14）絕對鮮美到爆，是不是隔着屏幕都能聞到香味啦，那就趕緊一起來做吧
特別提示
1，如果家中剛好有燒骨頭湯的，就不要用濃湯寶了，畢竟骨頭湯更有營養！<br/>2，如果買不到濃湯寶，可以直接省去濃湯寶這一步驟的，因為不放濃湯寶做出來的娃娃菜一樣很鮮的哦！
