松仁玉米是一道傳統的東北菜,基本上每次跟朋友下館子,總會必點這道菜。由於玉米本身就有豐富的鈣質,和維生素E,所以對預防細胞衰老很好的幫助,而且十分適合男女老少食用。特別是還不做菜的男屌絲們,説不定學會這道松仁玉米,你們也能瞬間變男神,讓你心儀之人,對你刮目相看呢!那麼你想知道松仁玉米怎麼做好吃嗎?下面一起來學習下松仁玉米的做法吧。
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操作方法
(01)新鮮玉米從棒子上掰下來後清洗一遍。然後開水裏煮2-3分鐘後撈出備用。
(02)少許澱粉加入清水後稀釋成澱粉水,準備好豌豆和熟松仁。松仁如果是生的,可以放烤箱180的烤5分鐘左後至熟。
(03)熱鍋冷油爆香薑末然後將煮熟的玉米和生豌豆粒一起倒入鍋裏翻2分鐘。
(04)然後倒入松仁,在加入1勺鹽和一勺白糖翻炒片刻。出鍋前加入些澱粉水再翻炒片刻。