從營養的角度來看,酸性和鹼性食物的合理搭配是健康的保證。下面給大家説説酸性食物和鹼性食物分別是哪些?
操作方法
大多數動物食品都是酸性食品。 如魚,肉,貝類,富含蛋白質,磷中的蛋白質,高硫濃度,它是酸性食物。
常見的鹼性食物有蓮藕,蘿蔔,茄子,白,苦瓜,金針菇,西葫蘆等。如果您患有心血管疾病,如高血壓,高血脂,高血糖等,您需要多吃鹼性食物以避免酸中毒。
吃澱粉類食物,肉類,酒精,大米,這些都是酸性食物。 這些食物中含有的蛋白質,澱粉和糖被人體代謝產生酸性產物。
鹼性食物包括大多數蔬菜,水果,海藻,芽菜穀物,豆類和堅果。 換句話説,低熱量植物性食物幾乎都是鹼性食物。