抄手的包法很簡單,柔嫩鮮美,簡單又美味,輕鬆做出一道具有特色的小吃哦。 用料:抄手皮,豬肉,胡蘿蔔,雞蛋,香油,生抽,姜,葱 第一步洗乾淨的豬肉去皮切小塊,胡蘿蔔切丁,姜切碎放入料理機中。 第二步豬肉餡打好後,加入生抽、雞蛋、香油攪拌均勻即可。 第三步取出一張手抄皮,包入適量的肉餡。 第四步將手抄皮對摺成三角形狀。 第五步轉一圈,將兩個角的交叉處捏在一起。 第六步抄手就這樣包好啦。