在日常生活中,人體每天都要補充大量的營養,各種蔬菜水果、飲品等等。市面上有許多添加食品,既沒有營養有比健康,而有許多人工作忙也沒時間做,如果在早餐有一道既有營養又簡單早餐,是不是很開心呢? 每一天的食物中既有雞蛋又有牛奶,是不是就解決了不少問題呢?下面就讓我們一起學習牛奶雞蛋餅的做法吧,很簡單哦。
操作方法
(01)將牛奶倒入麪粉中,攪拌至麪粉沒有疙瘩即可。
(02)打入雞蛋,根據個人口味添加適量的白糖和小蘇打,繼續攪拌即可。
(03)攪拌到有湯勺舀起來,倒出時呈持續下流即可,不要太稀也不要太黏稠,就可以用了。
(04)將煎鍋燒熱,倒入少許油,在鍋底形成薄薄的一層即可。
(05)舀一勺攪拌好的麪糊,到在鍋底,小火煎,來回翻面,煎至金黃即可。
(06)擺盤即可,啊,香噴噴的早餐就做好了,吃完後帶着好心情出門吧。
特別提示
小蘇打放入時要控制好量,如果不知道,就用聞的,沒有酸味沒有鹼味即可,切記不可多放,不然會影響口感的。