小吃甜點

倫教糕因創於廣東順德縣的倫教而得名，已有數百年的歷史了。《順德縣誌》記載："倫教糕，前士大夫每不遠百里，泊舟就之。"這裏的糕之所以好，是因爲這個地方的泉水特別好，可以把糖用石和水去濁。後來清泉被泥沙淤塞，這裏的糕也就...

圖解燒麥日常家庭做法操作方法（01）第一步準備好燒麥的主料和輔料（02）第二步 糯米提前浸泡半小時（如果時間允許提前浸泡半天）。泡好的糯米撈出用電壓力鍋蒸熟（蒸好趁熱搗鬆）。（03）第三步 胡蘿蔔切丁、香菇切丁。（04）第四步 炒鍋...

這是在瑞平市一家賣煎餅的阿姨攤檔買的。有蔥油餅，很脆，且不油哦。還有韭菜餅，白菜餅。一個各5毛。最最主要的是有好吃的綠豆餅和肉鬆餅哦。一個也5毛。下面上圖，肉鬆餅，好好吃啊。原來自己做起來也不難。步驟/方法（01）麪粉...

螺絲大家都應該吃過，但每個地方的做法都一樣，下面我向大家介紹的是一種讓你欲罷不能的螺絲做法，爆炒螺絲，非常的美味，螺絲就應該這樣吃操作方法（01）買的螺螄是已經剪去尾尖的，如果沒有，要自己把它們剪去。用兩手反覆搓洗（02）螺螄...

原料：黑芝麻250克、綿白糖120克。做法：1、小火將生芝麻炒熟，時間不宜過長以免炒焦。2、鍋燒熱，倒入白糖。3、轉小火，輕輕推散白糖使之慢慢化開變麥芽糖色，呈液體狀。4、把芝麻立即倒進去，快速翻拌、切拌至糖稀均勻地裹在芝麻...

夫妻肺片是屬於四川的有名小吃，現在很多地方也能吃到。但夫妻肺片購買的價格也比較高，下面給大家分享下夫妻肺片在自己是怎麼做的。操作方法（01）先燒點開水，要沸騰。然後我們要把牛肉，牛心的肉食主料。先放到沸騰的水中燙一...

很多朋友都特別喜歡吃麻辣燙，如果麻辣燙底料做得好，那麻辣燙的味道將更是一絕。下面我爲大家介紹麻辣燙底料配比以及製作方法。操作方法（01）把各種輔料用溫水泡約20分鐘後，撈出待用。（02）把紅花椒用白酒泡漲（03）淨鍋上火，注入色...

幹豆腐卷是我們經常在家吃的。夏天做着吃很清爽爽口操作方法（01）先把黃瓜和蔥用自來水乾乾淨淨的洗一遍（02）先把幹豆腐切成容易卷的形狀（03）把黃瓜切成四塊條形狀（04）把蔥切成適當的大小（05）在幹豆腐皮上抹辣椒醬（喜歡辣的朋友多...

大家好，我是瀨戶日料郭君平，今天呢，給各位壽司愛好者帶來一款小卷的做法：水滴卷。操作方法（01）1、捲簾不用包保鮮膜，海苔只需要一半，將拌好壽司醋的米飯鋪在海苔上，不要鋪滿海苔，上面留5毫米空隙注意：不要使勁壓米飯（02）2、將三文...

今天小編給大家帶來的是絕味鴨脖藕片做法，希望能幫助到大家！操作方法（01）蓮藕去皮洗淨後切厚片，準備好乾紅辣椒，花椒和大蔥。（02）將藕片放入加了少許醋的清水裏浸泡。（03）熱鍋上油,油熱後下蔥絲熗鍋,放入幹辣椒段,花椒小火煸香...

家庭版健康營養小餅乾做法簡單，口感豐富、入口香酥、營養健康。操作方法（01）1、準備玉米片，起鍋燒油，油溫5成熱放玉米片。（02）2、炸制金黃酥脆撈出備用，起鍋少放一點油，放1碗水。（03）3、放白糖熬製金黃色放入玉米片熬製。（04）4、放...

（01）番茄醬汁是一種常見的調味醬，用於給食物添加番茄味道和口感。下面是一種簡單的番茄醬汁的調配方法：材料：-2箇中等大小的番茄（02）-1個洋蔥-2瓣大蒜-1茶匙番茄醬-1茶匙白糖-少許鹽和胡椒粉-適量橄欖油步驟：1.將番茄切成小塊...

（01）兔頭是中國各地的特產之一，尤其是東北地區（遼寧、吉林）、四川和重慶等地。1.中國東北地區（遼寧、吉林）：兔頭在東北地區非常受歡迎，被視爲傳統的美食特產。在這些地區，人們通常將兔頭剁成塊狀，經過涼拌、燉煮、煎炸等不同的烹...

簡單又好吃~操作方法（01）準備蘑菇，清洗乾淨後備用。（02）捏幹水分，這樣可以讓蘑菇更幹哦，祕方在這裏。（03）準備一隻烤盤，在盤底抹油。（04）放入蘑菇，在蘑菇的表面再撒一層油。（05）撒上一層鹽、胡椒粉、孜然粉，攪拌均勻。（06）放入烤箱中上...

洗面做涼皮，很麻煩，今天我不用洗面做了一次涼皮，感覺還可以，就分享給大家，操作方法（01）麪粉，澱粉，倒在一個盆裏，（02）和成糊狀，不要太稀，沉澱一會，上面得水，有一毛錢硬幣的厚度就可以，（03）把做涼皮的羅盤上圖上油，方法/步驟2（01）麪糊，攪一下，倒...

蝦糕是一道以蝦仁、蘑菇、菜秧爲主要食材製作的美食。蝦糕有很多種製作方法，今天教大家白菜炒蝦糕。操作方法（01）1.將白菜幫子切下，洗淨，削成薄片（02）2.將蝦糕洗淨，切片；新鮮的紅辣椒和青辣椒洗淨去籽，切片（03）3.將蝦糕洗淨，切片；新...

雞蛋炒粉是湖北一道非常有名的早點，它味道鮮美，深受大家喜愛，那麼怎麼做好吃呢？操作方法（01）將米粉適量準備好備用；（02）準備雞蛋兩個備用；（03）將姜和蒜洗淨切好備用；（04）在鍋中放入適量油；（05）將雞蛋打入鍋中，炒好；（06）加入米粉和蒜苗；（07）加入...

紅糖年糕是一道傳統的特色小吃。海南人春節過年都有吃年糕的習慣。年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音。年糕多用糯米磨粉製成：將糯米粉用絹羅篩過後，加水、蜜和成硬一點的麪糰，將棗和栗子等貼在粉團上，用箬葉裹起蒸熟即...

家庭版花生佔做法操作方法（01）將水和白糖在鍋中小火煮開（02）倒入已經炒熟的花生米進行翻炒（03）關火後後，倒入澱粉繼續進行翻炒（04）根據澱粉的量可以酌情增加澱粉量翻炒均勻後冷卻（05）冷卻後花生佔即可出鍋裝盤食用...

很多人都喜歡吃媽媽做的荷包蛋，但是自己卻不知道荷包蛋究竟是怎麼做的，今天，我就向大家詳細介紹一下美味荷包蛋的做法。操作方法（01）【準備食材】準備好2~4個雞蛋和白糖。（02）【燒水】將鍋中加入2~3cm深的水，大火燒至要開時換...

撈汁小海鮮家喜歡吃的人很多，只是大多都在店裏吃。撈汁吃的口味是酸、甜、鮮、麻、辣。雖然源於生活的不易,但這種簡單的吃法卻儲存了魚蝦的新鮮,原始口感,使得小海鮮鮮味得以保留。今天我們就來看看家常的撈汁小海鮮...

端午節到了，糉子是餐桌上必備的美食。不同的地方包的糉子都不一樣，一些地方在糉子裏放肉、鹹蛋，一些放糖、綠豆、蜜棗等等。而我則喜歡吃素的，濃濃的糯米香。饞得你吃了一個還想吃一個。操作方法（01）將優質糯米用水淘2遍，再...

地瓜含熱量低，且頗具飽腹感，無論是用作主食還是副食，都是一種良好的減肥食品。今天我們學着自己做吧！綠色健康，不含任何添加劑哦！製作特別簡單。操作方法（01）買些地瓜，然後清洗乾淨。（02）把清洗乾淨的地瓜放入鍋中蒸熟。不要蒸的...

蛋撻好吃，KFC之類的太貴了，撐握了方法可以在家輕鬆做出好吃的蛋撻，多嘗試做幾次，味道不比外面的差。操作方法（01）成品的蛋撻皮，拿出解凍15分鐘。（02）把雞蛋打下盆中，打散。（03）備好所需食材。淡奶油、牛奶、白砂糖按3：2：1的量。倒入...

操作方法（0102）主料：麻椒20克花椒8克輔料：白芝麻8克調料：色拉油300克（03）1準備好原材料（04）2把麻椒粒、花椒粒放入料理機中（05）3把麻椒、花椒粒打成粉末。打得儘量碎。（06）4把炒鍋用火燒乾，關火。然後倒入色拉油。（07）5把打碎麻椒粉倒...