清炒小白菜的做法

是参加一个有机菜公司的活动，全部有机菜，样子不怎么好看，但是味道很不错呀，特别是这个小白菜，具体叫什么名子我不太清楚哈，但确实好吃。

操作方法

（01）小白菜洗净，冷水泡十分钟

（02）沥干水份

（03）炒锅烧热

（04）大火爆炒

（05）两分钟即可

（06）放一点蚝油

（07）起锅前放点盐，炒匀起锅

特别提示

要大火快炒