豬肚雞是廣東特色美食,做法也很特別,成品味道非常濃香好吃,下面小編分享它的做法與步驟給大家參考。操作方法(01)把雞和豬肚清理乾淨,湯料準備好。(02)把雞鑲到豬肚裏,湯料也填進去,加適量的鹽大火煮沸轉小火燉。(03)燉1.30分左右,湯水變奶白色。(04)香噴噴的豬肚雞就做好了。(05)把豬肚雞撈上來切好,再放回湯裏就可以食用了。