想知道如何在短時間內煎出美味的牛排嗎?小編今天來教你怎麼做。 操作方法 需要準備的材料有:牛排,西蘭花,黃油,黑胡椒醬,鹽,再加上一口不粘鍋即可。 首先鍋中燒水,取下一小塊西蘭花,下鍋焯好,撈起備用,這個起到裝盤作用。 鍋中放入黃油,等待化開後,放入自然解凍後牛排,煎40秒左右,然後翻面。 將牛排和西蘭花放入盤中,最後淋上黑胡椒醬即可。