每個人吃麪條的習慣不同，有的喜歡吃湯的，有的喜歡吃拌的，有的喜歡吃炒的，今天小編教大家的是雞蛋炒麪的做法。
操作方法
（01）先準備好食材，雞蛋，麪條，胡蘿蔔，洋蔥，生薑，大蒜，青椒，紅椒等，如圖。
（02）將青椒和紅椒洗淨切好，如圖。
（03）將胡蘿蔔和洋蔥洗淨切成丁狀，如圖。
（04）將生薑和大蒜切好，如圖。
（05）將雞蛋打到碗裏攪拌均勻，如圖。
（06）將麪條下到開水的鍋裏，如圖。
（07）麪條熟了後浸泡在冷水中片刻，然後裝到盤子裏，如圖。
（08）在乾燥的鍋里加入食用油，等油燒開，如圖。
（09）將打好的雞蛋倒入油鍋中翻炒，熟了後裝到碗裏，如圖。
（10）將切好的生薑大蒜倒入鍋中翻炒，如圖。
（11）將胡蘿蔔，洋蔥，青椒，紅椒同時倒入鍋中翻炒，如圖。
（12）再將炒好的雞蛋倒入鍋中翻炒，此時火一定要關小點，如圖。
（13）再將麪條倒入鍋中翻炒，如圖。
（15）充分攪拌均勻，然後裝到盤子裏就可以吃了，如圖。
