地瓜幹是孩子們喜歡的一種天然零食，也是大多數人的童年回憶。擔心外面小販的地瓜幹不衛生，沒關係，現在來學習如何自己做地瓜幹吧。操作方法（01）將地瓜洗乾淨去皮後，蒸鍋蒸15分鐘左右。（02）正好後，取出來，待地瓜涼後用刀切成長條，也可以切成自己喜歡的形狀。一定不要把地瓜切得太厚。（03）將切好的地瓜條放在晾網上通風晾24小時。（04）24小時後，取回地瓜條，放在盤子裏，在微波爐中反覆烘烤，直到變得有韌性即可。（05）最後再把地瓜條曬在晾網上一天即可食用。
