步驟(01)將玉米澱粉、奶粉、泡打粉。攪拌均勻過篩。(02)黃油隔熱融化(03)融化後的黃油加入兩個蛋黃,攪打均勻後加入白糖,再攪打均勻。(04)將蛋黃、黃油、白糖攪拌均勻(05)把攪拌好的低粉倒入黃油蛋黃中(06)用刮刀攪拌均勻。(07)和成麪糰。(08)將和好的麪糰揉成小球輕輕按成小餅放入抹好油的烤盤上,烤箱提前預熱(09)烤箱200度,中層,上下火,4分鐘。酥脆的小餅乾就出爐了!