用鹽水煮毛豆，五分鐘就能吃到美味的毛豆了。下面就說說鹽水毛豆的做法。 工具/材料 毛豆，花椒，大料，桂皮，辣椒，鹽 操作方法 先將毛豆用水清洗一遍，去掉上面的塵土，撈出控幹。 用剪刀將毛豆的兩頭剪掉，這樣，在煮的時候，鹽和香料的味道可以進入毛豆中，毛豆更好吃。 鍋中坐水，將毛豆放入鍋中，再加入花椒、大料、桂皮、辣椒和鹽，然後蓋好鍋蓋。 水沸騰後，繼續蓋鍋蓋煮五分鐘，關火，就可以撈出來享受美味了。
