橙汁軟糖是一種很多人都喜歡吃的小零食，那麼如何做橙汁軟糖才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！
操作方法
首先準備好所有的食材，如下圖所示。小貼士：吉利丁片十克，糖50克，麥芽糖100克，橙子兩個。
然後把橙子剝好用榨汁機榨出汁，如下圖所示。小貼士：爲了提高做出來的橙汁軟糖口感，小編建議大家最好把橙汁過濾一下會比較好。
接着將吉利丁片用溫水融化，加入一半的橙汁攪拌均勻，如下圖所示。小貼士：想要做橙汁軟糖，一定要用到吉利丁片，否則是很難成型的。
然後在另一半的橙汁中加入糖和麥芽糖，開小火熬製，如下圖所示。小貼士：大家在熬糖的過程當中一定要用鏟子不停的攪拌橙汁，這樣能夠避免粘鍋。
橙汁熬到取一部分滴在清水中不易化開的狀態就可以了。
然後把之前攪拌好的成績倒進去繼續攪拌均勻，如下圖所示。小貼士：一定要攪拌均勻，這樣的話做出來的軟糖纔會味道更均勻。
接着在模具上抹上一層油，把熬好的糖填充進去，之後放入冰箱冷藏四個小時就可以很方便的脫模了。
最後把做好的橙汁軟糖裹上一層白砂糖就可以了。一道美味可口的橙汁軟糖就做好了，希望大家能夠喜歡。
