蔬菜汁卷是一種很多人都喜歡吃的美食。那麼如何做蔬菜汁卷才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！
操作方法
首先準備好要用到的所有食材，如下圖所示。
然後把菠菜焯水打成泥，胡蘿蔔打成泥，如下圖所示。
接着取適量的麪粉分兩個碗裝，一個碗內加豬肝粉，一個碗內加蝦皮粉，如下圖所示。
然後分別加入胡蘿蔔泥，菠菜泥和雞蛋，攪拌均勻，如下圖所示。
接着在一個碗內加入水和油，攪拌均勻，如下圖所示。小貼士：水要比油多。
然後在鍋中刷上油水，把麪糊攤成餅，如下圖所示。
最後把麪餅捲起來就可以了。
一道美味可口的蔬菜之卷就做好了，希望大家能夠喜歡。
