炒蠶蛹,大家應該比較陌生,小編就說詳細點,讓大家明白。操作方法(01)先放適量油,蔥姜熗鍋,放入紅辣椒適量。(02)爆香以後,加入蠶蛹。翻炒。(03)把所有調料與蠶蛹充分炒勻。(04)加適量鹽,炒勻。(05)別急,臨出鍋,要加大蒜一頭左右,儘量多些。(06)把大蒜炒勻,讓蒜香充滿蠶蛹。(07)出鍋。這樣的蠶蛹,才正宗好吃。