糉子有很多口味，有淡有鹹，今天給大家介紹一種比較常見的糉子--香糯豆沙糉。
操作方法
（01）先將糯米洗淨放入水中浸泡15到20分鐘
（02）然後把泡發的紅豆隔水蒸開搗成泥狀，加入適當的白砂糖做成豆沙，如果嫌麻煩的話可以去超市購買現成的
（03）把糉葉放入鍋中用開水焯水後放入涼水中浸泡片刻
（04）接下來開始包糉子了，先拿兩張糉葉重疊錯開放置，把它做成漏斗狀
（05）然後在底部放置少許糯米墊底
（06）接着用勺子挖取適量的豆沙放入裏面，用勺子壓一下的
（07）然後在上面再放上一層糯米，注意不要太多，和糉葉的平面一樣高即可
（08）然後按照順序把糉葉繞着，剩下一點糉葉尖把它順在旁邊
（09）最後用一片小的糉葉把它的口封住，用線把它紮緊
（10）最後把包好的糉子放入高壓鍋進行蒸煮，蒸煮2小時即可食用。
特別提示
煮糉子是需一次性把水加足，這樣煮出的糉子口感纔好。
