工具/材料 麪粉、抹茶、蛋黃 操作方法 首先在盆子裏面倒入適量的麪粉並用適量的水,攪拌均勻。 然後在麪粉上抹上一些綠茶粉攪拌均勻,然後用保鮮膜把這個麪粉坨坨包起來發15分鐘 接着把鹹鴨蛋中的蛋黃摳出來,然後用豆沙餡包起來。 然後用剛纔發好的抹茶麪這一坨蛋還給包裹起來,如下圖一樣就可以啦。 接着把做好的抹茶蛋黃酥拿到烤箱裏面去烤15分鐘就可以了。 一道美味可口的抹茶蛋黃酥就做好了,希望大家能夠喜歡。