工具/材料 香蕉,牛奶,雞蛋,糖 操作方法 選擇這種新鮮的香蕉 將香蕉果肉用勺壓成這種泥狀。 雞蛋打於碗中,用筷子將蛋黃與蛋白攪勻。 雞蛋與香蕉泥混合,攪勻。 然後我們再導入純牛奶,白砂糖,攪勻。 將攪勻後的液體倒入碗中,放在蒸籠上,大火蒸熟。