武大郎燒餅的歷史悠長,很多人都聽過,在四大名著裏也有提及,那麼武大郎燒餅到底應該怎樣做呢,來看看如何製作武大郎燒餅吧。操作方法(01)麪粉揉成麪糰,放置2分鐘左右。(02)瘦肉香菇剁成渣。(03)瘦肉香菇橄欖菜混合均勻。(04)把麪糰分成兩份,分別擀成薄餅。(05)把一張薄餅放在下面,塗上肉餡,再放另一張薄餅,邊緣捲起來。(06)鍋裏放油,油熱後放入做好的餅進行煎炸,炸至金黃色就可以吃了。