土豆除了炒燉,還有另一種做法,下面給大家介紹煎土豆餅的做法。操作方法(01)準備土豆一個。(02)將土豆切片,上鍋蒸熟壓成泥狀。(03)土豆泥中加入鹽、十三香。(04)然後加入紅蘿蔔丁、蔥。(05)攪拌均勻,如下圖所示。(06)把土豆泥揉成餅,如下圖所示,起鍋燒油,油溫五成熱,放入開始煎。(07)煎至兩面金黃,土豆餅就做好了。特別提示油溫不要太熱,五成油溫煎。